Kyllingebryst med fyldning Når du har fyldt kyllingebryst , vil du straks "udvide horisonterne" og eksperimentere med alle slags fyldstoffer. Fra den succesfulde oplevelse kan du identificere fyldte bryster med tomater og basilikum og kyllingefilet med ricottafyldning. Denne gang er ingredienser til hakket kød grøn, parmesanost og selvfølgelig hvidløg. Og da alle disse produkter er elsket af italienske kokke, er skålens navn blevet passende modtaget. Skal jeg beskrive smagen? Sandsynligvis er alle sådanne forsøg dømt til fiasko. I et sådant tilfælde er det bedste at lave mad i denne skål og behandle dem til gæsterne. Så de vil udtrykke deres beundring til dig. Og det skal du være enig i, er den mest behagelige ros for dig og parret på samme tid.
ingredienser:- Kyllingebryst 1000g
- Sure fløde 3 el. l.
- Salt 0,25 tsk.
- Peber sort jord 4 knivspids
- Persille friske 0,25 bunke
- Basil grøn frisk 0,25 bunke
- Parmesanost 30 g
- Hvidløg 3 dentikler
- Olivenolie 1 el. l.
- Trin 1 For at forberede denne ret tager: Halvdelen af kyllingebryst, grønne grøntsager (persille, basilikum), hvidløg, creme fraiche, olivenolie, parmesanost.
- Trin 2 Skær persille og basilikumblade af stænglerne og læg dem i blenderskålen. Tilsæt parmesanost, skrællede hvidløgskage. Alle ingredienser er jorden. Hæld i olivenolie og slib igen.
- Trin 3 I sidste ende skal du få en viskøs pasta.
- Trin 4 Halve kyllingbrisket skæres langs, men skær ikke til enden. For at få en "lomme". Salt og peberkylling på begge sider.
- Trin 5 Fyld kyllingens lommer med grøn pasta.
- Trin 6 Klem og luk tandstikkernes kanter.
- Trin 7 Smør bagepladen med cremefløde og læg kyllingebryst. De skal også smøres med creme og sprinkles med friskmalet sort peber. Sæt bagepanden i den forvarmede ovn til 190 ° C i 30-40 minutter.
- Trin 8 Bag de bagte bryster lidt og tjen med en sideskål eller en grøn salat.