- Mælk - 500 Milliliter
- Mel - 170 gram
- Havregryn Flager - 120 gram
- Æg - 2 stk
- Brunt sukker - 2 stk. skeer
- Kanel - 1/2 tsk
- Apple - 1 stk
- Citronsaft - 1 st. en skefuld
- Olivenolie - 50 ml
Havregryn er knust med en blender. Tilsæt dem mel, kanel, æg, mælk og sukker. Pisk indtil konsistensen af dejen til pandekager. Æbler er finhakket (men ikke makuleret i en blender!) Og også tilsat dejen. Faktisk er det kun at fryse vores pandekager med olivenolie. I stegepanden spredes omkring 2 spiseskefulde dej, steg i ca. 2 minutter på hver side. Alt er vores havrepandekager med æbler klar. Serveres med creme creme, ahornsirup eller enhver anden sauce.
Serveringer: 3-4