Da jeg først fandt på internettet en opskrift på syltetøj fra citroner og appelsiner, behandlede jeg det
- Citron - 500 gram
- Orange - 500 gram
- Sukker - 1 Kilogram
- Vand - 1 glas (til sirup)
Da jeg først fandt på internettet en opskrift på marmelade fra citroner og appelsiner, var jeg skeptisk. Men en dag, da der var appelsiner og citroner i køleskabet, som hurtigt havde brug for børn et sted, huskede jeg om denne opskrift. Besluttet at tage en chance og lave mad. Det viste sig ganske velsmagende og meget usædvanligt. Jeg deler opskriften - måske også, du vil lave mad til en forandring. For at lave en lækker syltetøj med appelsiner og citroner, skal du: 1. Sæt citroner og appelsiner i skrællen i kogende vand i 5 minutter. 2. Skær huden (med hvidt kød). 3. Skær frugten i tynde ringe eller hylstre. 4. Husk at fjerne alle knoglerne! 5. Kog sirupen fra vandet og sukkeret, kast den tilberedte frugt ind i den. 6. Kog og kog over lav varme i ca. 40 minutter, omrøring ofte. 7. Tilberedt marmelade hældt på krukker. Bon appetit! Jam fra appelsiner og citroner kan brygges til enhver tid på året. Det er populært blandt børn, og citrusskiver kan dekoreres med kager. Held og lykke!
Serveringer: 10