- Kål Hvid - 600 Gram
- Oksekød - 400 gram
- Pære - 2 stk
- Gulerod - 2 stk
- Tomatpasta - 100 gram
- Sour Cream - 200 gram
- Vand - 0,9 liter
- Salt - - Til smag
- Peber - - Til smag
- Krydderier - - Til smag
1. Skyl kødet, skåret i små terninger. Steg på medium varme i vegetabilsk olie i 10 minutter. 2. Skær kål, skræl gulerod og skær i strimler. 3. Skær løgene i tynde halvringe, lad dem stege i vegetabilsk olie, indtil de er gyldne. 4. Fyld nu multivarket - første kål, kød, gulerødder og løg. Pepper. salt, drys krydderier, hæld i vand og creme fraiche. Sæt til "Quenching" -tilstand i 30 minutter. Efter 30 minutter tilsættes tomatpastaen og sæt den i yderligere 30 minutter. Til noten! I friskkål kan tomatpasta tilsættes straks og læg straks i en time. 5. Kål med oksekød i multivaretten er klar! Server med kartofler, creme fraiche, friske eller syltede agurker. God fornøjelse!
Serveringer: 5