Kager til teedrikning

Først tænder ovnen for at varme op (175 ° C) og tilbered bageplade, læg den på. Ingredienser:

• Mel til bagning - 230 gram
• Sukkerpulver - 80 gram
• Vanilsukker - 8 gram (eller 1 tsk vaniljeekstrakt)
• Olie - 120 gram
• Æggeblomme - 2 stk
• Citronskræl - 3/4 Teskefulde (tørret)

instruktioner

Først tænder ovnen for at varme op (175 ° C) og tilbered en bakke, læg dækpapir på den. Sigt derefter melet med pulveriseret sukker. Tilsæt æggeblommer, smør og citron til melet. Med en gaffel bringes blandingen i løs tilstand. Derefter ænder dejen og ruller skålen. Derefter rulles dejen i en "log" med en diameter på 3,5 cm og skæres i 1 cm tykke krus. Placer kagerne på en bakke i afstand fra hinanden og sæt i ovnen i 10 minutter. Lad leveren afkøles og serveres. Bon appetit.

Serveringer: 30