- Kyllingefilet - 500 gram
- Gulerod - 1 stk
- Sød peber - 50 gram
- Løg - 50 gram
- Courgetter eller Courgetter - 100 gram
- Strengebønner - 100 gram
- Cherrytomater - 100 gram
- Mozzarellaost - 150 gram
- Hvidløg - 2 tænder
- Salt og peber - - Til smag
Kyllingefilet, skåret i bøffer (500 gram - 3-4 bøffer). Lidt slået af, gnides med knust hvidløg, salt og peber, og sættes derefter i en bageplade. Alle mine grøntsager og rene. Gulerødder gnides på et stort riv, tomater, courgetter og peberfrugter skåret med store skiver, løg - fint. Tilsæt grønne bønner til grøntsagerne og bland dem. Grøntsager lidt salt, bland. Spred grøntsagerne over kyllingen i formen. Stænk med revet ost ovenpå. Vi sætter ovnen i og bakker i ca. 40 minutter ved 200 grader (indtil fuld beredskab). Vi serverer varmt. Bon appetit! :)
Serveringer: 3-4