Kyllingesuppe Kyllingesuppe med grøntsager er den ideelle suppe til en sund livsstil. Suppe - en nødvendig mad, det er meget nødvendigt og nyttigt for den normale funktion af mave-tarmkanalen og ikke kun, men ikke desto mindre, med dagens rasende tempo i livet, er det ikke altid muligt at behage din krop med en del frisk frisk bouillon. I mellemtiden er suppe simpelthen uerstattelig, især når det er køligt udenfor. Det varmer kroppen og giver nødvendige vitaminer og mikroelementer.
ingredienser:- Olivenolie 50 ml
- Peber sort jord 1 knivspids
- Bay Leaf 2 g
- Kyllingebryst 450g
- Porrer 200 g
- Gulerod 250g
- Selleri stilke 400g
- En blanding af franske urter 10 g
- Kødkylling 2 l
- Langkornet ris 400 g
- Citronsaft 120 ml
- Æg kylling 2 stk.
- Salt 2 knivspids
- Trin 1 Forbered de nødvendige ingredienser til suppen: porre, selleri stilke, gulerødder, æg, kyllingebryst, kylling bouillon og krydderier.
- Trin 2 Separat kog vi risen, indtil den er klar. Vi skærer porren og sætter den i vand for at fjerne bitterheden.
- Trin 3 Kyllingebryst skåret i små terninger og steg i en lille mængde olivenolie.
- Trin 4 Skær selleri stilke og gulerødder.
- Trin 5 Tilsæt de skivede grøntsager til brystet og steg.
- Trin 6 Lav æggeblandingen. Smør æg og citronsaft, tilsæt lidt kylling bouillon (150-200 ml).
- Trin 7 Tilsæt til grøntsager og kylling æg blanding, bouillon, kogt ris, løv blade, sort jord peber, en knivspids af urter og salt efter smag. Kog i 10-15 minutter over medium varme. Bon appetit!