Ser man på billederne af sangeren Anita Tsoi, er det svært at forestille sig, at en gang denne slanke skønhed med en stramt sportsfigur med en højde på 157cm. vejet over hundrede kilo. Historien om hendes vægttab er blevet et eksempel på millioner af kvinder, der er overvægtige. Sangeren forsøgte alle tænkelige og utænkelige kostvaner og ødelagde næsten sit helbred med kostpiller. Og kun et besøg hos en professionel ernæringsekspert Margarita Koroleva hjalp Anita med at opretholde kontrol over sin egen vægt. Hun udviklede et individuelt fødevaresystem, som kunstneren nøje overholder denne dag.
Anita Tsoys fødevaresystem
I menuen med Anita Seafood, råder grøntsager, grøntsager, usødet frugt, kostkød og fisk. Brugen af oste og cottage cheese er begrænset, alkohol, majones, røget mad og pickles udelukkes helt, saft i pakker og hurtigmat. Sangeren drikker mindst en og en halv liter vand om dagen, erstatter kaffe med grøn te og solsikkeolie - oliven. En ny livsstil gav anledning til en usædvanlig hobby: sangeren tog op med grøntsagerhave. På sin side dyrker det grøntsager, frugter, bær og grøntsager, som så glæder sig over hele sin familie. Anita, som en ægte østlig kvinde, er en vidunderlig husmor og er meget glad for at lave mad. Vi præsenterer din opmærksomhed en af signaturopskrifterne fra Anita Tsoy.
Opskrift på kød på koreansk fra Anita Tsoi
500 gr. Ostens pulp er lidt modløs og skæres i stykker. 2 cm. rod af ingefær, 2 fed hvidløg og en fjerdedel af den røde, varme peber finhakket og blandet med kød. Hæld 5 spiseskefulde sojasovs og læg under tryk i en halv time. Hæld den varme stegepande vegetabilsk (helst sesam) olie, steg kødet fra begge sider til en skorpe, dæksel og lad den synke i 10 minutter ved lav varme. Dræne overskydende juice, drys sesamfrøene med oksekød og tilsæt ilden i et par minutter, så de sesambrune. Bland igen med saft og server. Som en side skål er ris eller ris nudler ideelle. Bon appetit!