Lavash med suluguni og koriander

Vi gnider suluguni osten på et stort rivejern. Gnid en vasket koriander (ikke for fint, på et stykke ingredienser:

• Lavash - 1,5 stk
• Suluguni - 150 gram
• Cilantro (bundle) - 1 stk
• Tomat - 1 stykke

instruktioner

Vi gnider suluguni osten på et stort rivejern. Vi hugger den vaskede koriander (ikke for fint, i stykker, der måler ca. 1x1 cm). Bland cilantro med ost, hvis det ønskes, kan du salt eller peber (jeg anbefaler ikke, parabol og uden ost og peber er meget velsmagende). Min tomat og skåret i ringe med en tykkelse på ca. 0,5 cm. Skær lavashen i stykker, der måler ca. 20x20 cm. Vi lægger tomater på kanten af ​​pitabrødet. På toppen af ​​tomater spredte vi fyldet af ost og koriander. Indpakker nøjagtigt vores pitabrød. Frosne pita brød er lagt på en forvarmet og let olieholdig stegepande. Varm det rullede pitabrød på lav varme under låget, ca. 3-4 minutter på hver side. Vi er nødt til at gøre pitabrosen lidt brun, og osten i påfyldningen begyndte at smelte. Udført! :)

Serveringer: 3-4