Lenten Pie

Sådan laver du magert tærte: 1. Vi laver gær i varmt vand, tilsæt salt der og Ingredienser:

• Vand - 1,5 kopper
• Mel - 4 kopper
• Sukker - 1/2 kop
• Salt - 1/4 Teskefuld
• Vegetabilsk olie - 50 gram
• Gær - 20 gram (frisk)

instruktioner

Sådan laver du magert tærte: 1. Vi laver gær i varmt vand, tilsæt salt og sukker. Vi blander det godt. 2. I små portioner tilsættes det sigtede mel til blandingen, ælt dejen med hænderne. 3. Tilsæt vegetabilsk olie til dejen og knead dejen, indtil den holder op med at holde fast i hænderne og skålen. 4. Rul dejen i en skål, dækk med et håndklæde og sæt det på et varmt sted for at gå op i 1 time. Efter en time skal dejen være godt knæet og forladt på et varmt sted i endnu en halv time. 5. Rul dejen i en ikke for tynd rund kage, klippe dejenes kant med en kniv. I midten af ​​den flade kage sætter vi påfyldningen (jeg har hjemmelavet syltetøj), vi danner siderne, vi pynter tæringen med pigtail fra dejenes skraber. 6. Vi lægger magert tærte i ovnen, forvarmes til 190 grader, og bages til klar. Når kagen er smukt brunet - så klar. 7. Vi fjerner den færdige magert tærte fra ovnen, lad det stå 10 minutter under håndklædet, hvorefter kagen kan serveres til bordet. Det er alt, magert tærte er klar. Bon appetit! :)

Serveringer: 6