- Kartofler - 250 gram
- Courgettes - 250 gram
- Dill - 5 gram
- Smør - 15 gram
- Salt - 5 gram
Opskriften til madlavning af kartoffelmos: 1. Lad os først koge squash og kartofler. Kog skal være ca. 20 minutter. 2. Vi smelter sammen vand og bruger en blender eller den måde, du plejer at male grøntsager på. 3. I puréen tilsættes salt, hakket dild, smør og blandes igen. Puree fra courgette er klar, du kan tjene! Forresten er denne garniture meget godt kombineret med saltede eller let saltede agurker.
Serveringer: 3-4