Nytårs canapes

I et blødgjort smør tilsættes en knivspids peber. Skære krabbepinde Ingredienser:

• krakkere - 200 gram
• Smør - 50 gram
• varm rød peber - 1 knivspids
• sød bulgarsk peber - 1 stk. (medium, hvilken som helst farve)
• rejer eller krabbepinde - 100 gram

instruktioner

I et blødgjort smør tilsættes en knivspids peber. Skær krabbepinde med halm. Sød peberrør. Smør den ene side af hver krakker med olie og peber. Drys med hakkede krabbepinde og drys med revet sød peber. Krabbepinde kan erstattes med kogte rejer. Bon appetit!

Serveringer: 7-9