Okroshka på mayonnaise

Venner, efter at have prøvet min okroshka med mayonnaise, spørg hvordan man forbereder det. Tja, jeg deler ingredienserne:

• Æg af kylling - 5 stk
• Agurk - 4 stk
• Doktorens pølse - 300 gram
• Grønløg (bundt) - 1 stykke
• Mayonnaise - 200 gram
• Sennep - 1 st. en skefuld
• Salt - - Til smag
• Pebermalet sort - - Til smag
• Citronsyre - - Pinch
• Koldkogt vand - 1,5 liter
• Rød Radise - 150 Gram
• Dill (kviste) - 2-3 stykker

instruktioner

Venner, efter at have prøvet min okroshka med mayonnaise, spørg hvordan man forbereder det. Hvad deler jeg hemmeligheden, hvordan man laver okroshka med mayonnaise: 1. Sæt æggene til at lave mad. 2. Kog 1,5 liter vand og afkøles. Jeg tror ikke, at du vil bruge vand i sin rå form. 3. Skyl godt de grønne løg, radise, dill og agurker. Afskal peeling. Grønne, radiser og agurker finhakket. 4. Skær lægenes pølse i små terninger. 5. Kog æggene, køligt, rent, vælg æggene. Finhak proteinet. 6. Knus gulvet med en gaffel og bland det med sennep, peber og salt. 7. I en blanding af æggeblommer, sennep og krydderier tilsættes mayonnaise, mos, hæld derefter i vand, omrøring. 8. Bland væsken med hårdskårne ingredienser, bland, tilsæt smagen af ​​citronsyre. 9. Du kan tilsæt is til den forberedte okroshka før servering. Bon appetit! Det er værd at bemærke, at mayonnaise vil give piquancy og frisk smag til okroshka. Sørg for at prøve det! Og straks råde dig til at gøre okroshki mere - alt uden undtagelse spørger om kosttilskud!

Serveringer: 5-8