Omelett med østers

Hvis du planlægger en varm nat, vil du gerne overraske din partner og behandle ham med en let skål, der vil give styrke og tilføje lidenskab, sådan en omelet er præcis, hvad du har brug for.


Du skal bruge:
2 æg
20 g kylling bouillon
8 østers uden skaller
30 g svinekødsfedt

Fremstillingsmetode:
-stræk æggene, indtil skum dannes
- uden at stoppe omrøring gradvist hæld i bouillon
- til sidst tilsættes østers
- opvarm en stegepande med en lille mængde fedt, hæld i blandingen og kog indtil klar
-give varmt med friske urter.