Osteovnsgryde

Forbered alle nødvendige ingredienser. Som du kan se, er der ikke mange af dem. Sukker kan tilføje ingredienser:

• Hytteost - 500 gram
• Æg - 5 stk
• Sukker - 50 gram
• Semolina - 100 gram
• Rosiner - - Til smag

instruktioner

Forbered alle nødvendige ingredienser. Som du kan se, er der ikke mange af dem. Sukker kan tilføje mere end angivet i opskriften, hvis du kan lide en sødere gryde. Adskil proteinerne fra æggeblommer. Proteiner med en lille mængde sukkerpisk i et stejlt skum. Bland i hytte, mango, sukker og æggeblommer i en separat skål. Vi blander det godt. I dejen blander vi piskede proteiner og rosiner. Vi blander godt, jo mere ensartet konsistensen er - jo mere ømt gryderet bliver. Den resulterende blanding sættes i en bageplade smurt med smør. Vi sætter ovnen op, opvarmes til 180 grader, og bages i ca. 40 minutter. Vi fjerner den tilberedte gryderet fra ovnen, køler den og serverer den til bordet. Bon appetit! ;)

Serveringer: 6