- 3 kopper mel,
- 100 g smør,
- 1 kop mælk, 3 æg,
- 1 spsk sukker,
- 0,5 pakke tør gær.
Til påfyldning:
- 1 sød peber,
- 2-3 tomater,
- 100 års sol,
- ost og grønne.
For at lave en dej skal du opvarme mælken og derefter tilsætte gæren. Rør smør, knead med mel, sukker, æg, efter hæld i mælken og erstat dejen og sæt på et varmt sted i 1 time. Derefter rulles dejen ud på et bageplade i form af en cirkel med en tykkelse på 1 cm, skåret midten af cirklen i 8 stykker uden at nå kanterne omkring 10 cm. Efter påfyldning: tomater, grønne, skinke, peber og ost. Kronblade fra midten vikle kanterne og send til en forvarmet ovn i 30-40 minutter, indtil de er kogte. Med en påfyldning kan du brænde fantasier, lægge hvad der er ved hånden. Denne formular er usædvanlig for pizza.