- Røde tomater - 100 gram
- Saltede Agurker - 100 gram
- Olivenolie - 10 ml
- Tonfisk dåsefilet - 200 gram
- Rukkola - 20 gram
- Ost - 10 gram
- Porre - 1 stk
- Rugbrød - 100 gram
- Æg af kylling - 2 stk
- Blød flødeost (Philadelphia) - 20 gram
- Mangold (unge sukkerroer) - 20 gram
Her er de ingredienser, hvorfra vi vil forberede en sandwich. Først og fremmest vil tynde skiver skære tomater, løg og agurker. Skiv brødskiverne. Æg friterer i olivenolie. Tunfisk mos med en gaffel. Stegt skål med et tyndt lag med spredt flødeost. Sæt på toast lidt friskgrønt (i den oprindelige opskrift - arugula og chard, hvis du ønsker det, kan du erstatte de andre grønt). Sæt nu stegt æg i sandwich. Næste - et stykke ost. Til ost sætter vi dåse tun og et par tynde tomatringe. Næste i sandwich efterfulgt af tyndt skiver agurk og løg. Dæk den anden toast - og sandwich er klar! Nå, se på uret - pakket i 10 minutter? :)
Serveringer: 2