Forbereder candy trøfler hjemmefra Fra hjemmet slik, måske den mest populære en gang var slik "Petushki" på en pind. Memories af dem vil forblive for livet. Nu vil en sådan delikatesse ikke overraske nogen. Sortimentet i butikkerne er sådan, at du ufrivilligt tænker på, hvor alt dette kom fra, hvis det tidligere ikke var tilgængeligt. Men ikke desto mindre, i nogle tilfælde vil du have noget af dit eget hjem. Og så er det kun værd at lave en lille fantasi og en lille pokinky ...
ingredienser:- Mælkepulver 100 g
- Sukker 125 g
- Vand 55 ml
- Kakaopulver 50 g
- Smør 85 g
- Valnød 70 g
- Trin 1 For at gøre trøfler, tag tør mælk, sukker, kakaopulver, smør og vand.
- Trin 2 Sæt kakaopulver og mælkepulver i en skål.
- Trin 3 Rør blandingen til glat.
- Trin 4 Sæt lidt smør i en lille gryde, tilsæt sukker og hæld i vand.
- Trin 5 Kog blandingen, indtil sukkeret er helt opløst.
- Trin 6 Hæld den resulterende sirup til mælk og kakao.
- Trin 7 Blandes grundigt til glat, køligt og anbringes i køleskabet i 1,5 timer.
- Trin 8 Fra de resulterende masseballer af lille diameter.
- Trin 9 Kerner af valnødder finhakket eller revet.
- Trin 10 Boller rulle i knuste nødder eller simpelthen i kakaopulver. Desserten er klar!