Delicious lean baking Denne opskrift er bemærkelsesværdig for dens mangel på animalske produkter, hvilket betyder, at den passer til en magert menu. Desuden taber smagen af dette ikke. Selvfølgelig er der ingen grund til at vente på en kulinarisk ekstravaganza, men mange vil lide denne pie. Ja, og kog det nemt. Det er baseret på æbler og kort wienerbrød. Forresten sker ikke æbler i denne virksomhed meget. Men dejen er bedre at rulle ud tyndere. Men kendskabet til sådanne nuancer kommer med erfaring og erfaringer, som du ved, "kommer" til dem, der eksperimenterer. Og endnu et tip: Lad ikke lang knead kort wienerbrød, ellers vil det miste sin plasticitet. Det er nok at strække det til en homogen masse, rulle den ud og give den den rigtige form.
ingredienser:- Hvede mel 2 spsk.
- Vand 20 ml
- Sukker vanille 10 g
- Sukker 4 spsk. l.
- Margarine 100 g
- Sukker vanille 10 g
- Kanelbund 0,5 tsk.
- Sukkerpulver 4 spsk. l.
- Apple 1000 g
- Margarin 10 g
- Trin 1 Til denne pie har du brug for: mel, margarine, æbler, sukker, vaniljesukker, jord kanel, sukkerpulver.
- Trin 2 I en dyb skål blandes mel, sukker, rist margarine over et stort rist. Bland dejen med en ske.
- Trin 3 Tilsæt 4 spiseskefulde af køligt vand. Fortsæt med at blande.
- Trin 4 Afslut dejen med dine hænder. Sæt dejen i køleskabet i 40 minutter.
- Trin 5 Skræl æblerne og skær i store skiver, fjern kernen.
- Trin 6 Bland æblerne med sukkerpulver og kanel.
- Trin 7 Sæt æblerne i en bageplade og tilsæt et par stykker margarine.
- Trin 8 Tag dejen, rull den ud og dække æblerne, buk kanterne indad. Bages ved 220 ° C i ca. 30 minutter, indtil dejen er brunet.
- Trin 9 Tag kagen og lad den køle lidt ned.
- Trin 10 Drej kagen og server den til bordet.