Original morgenmad med æg Mange mennesker forbereder morgenmad til en morgenmad en sædvanlig skål - stegte æg. Og hvad hvis du forsøger at ændre traditionen og servere en omelet i en ny version. Vores skål vil blive bagt i ovnen. Den revede ost vil give en smag til egern og dække den med sprød skorpe. Proteinet vil tage en helt usædvanlig smag, og æggeblommen vil vise sig at blive bagt. Hvis du kan lide eksperimenter i køkkenet, er du klar til at overraske dine kære, prøv at lave mad i denne skål. Bon appetit!
ingredienser:- Æg kylling 2 stk.
- Ost Parmesan 50 g
- Friske dille 3 kviste
- Peber duftende 1 g
- Salt 1 g
- Olivenolie 1 el. l.
- Smør 30 g
- Trin 1 For at forberede æggene har vi brug for æg, ost, salt, peber, dill, olivenolie og fløde.
- Trin 2 Ovnen opvarmes til 200 ° C. Rist osten fint.
- Trin 3 Separate æggeblommer og æggehvide.
- Trin 4 Pisk de hvide med en knivspids salt i et tykt skum.
- Trin 5 Forbered bageplade. Hvis du ikke har en klargjort form, er det meget nemt at fjerne det fra folie. Smør væggene og bunden af formen med olivenolie.
- Trin 6 Sæt proteinet i 2 former.
- Trin 7 Stænk proteinet med revet ost. (Du kan grille osten stor, jeg tror det bliver mere interessant, hæld det mere). Lav en lille rille i midten for æggeblommen.
- Trin 8 Placér forsigtigt æggeblommen i midten af formen.
- Trin 9 Salt og peber efter smag. Glem ikke - osten er salt. Sæt formularerne på en bageplade i en varm ovn. Bages i 15 minutter ved 200 ° C.
- Trin 10 Fjern forsigtigt æggene.
- Trin 11 Sæt røræg på en tallerken. Hæld smeltet varmt smør. Stænk med urter. Serveres varmt til morgenmad.