Pandekager med mineralvand

Pandekager på mineralvand er meget bløde og ømme. Forberedelse: Opløs Ingredienser:

• mineralvand - 500 ml
• mel - 1 glas
• æg - 3 stk
• sukker - 2 teskefulde
• salt - 1 knivspids
• vegetabilsk olie - 2 stk. skeer

instruktioner

Pandekager på mineralvand er meget bløde og ømme. Forberedelse: Opløs salt og sukker i mineralvand. Tilsæt vegetabilsk olie, æg og bland. Tilsæt gradvis mel, omrør hele tiden, mens du gør dette. Mel skal tilsættes, indtil dejen konsekvent ligner flydende creme. Varm vegetabilsk olie i en stegepande. Brug en skål hæld dejen i en stegepande og steg pandekagen til en rødlig farve. Slå pandekagen af ​​med en træspatel og steg den på den anden side, indtil den er klar. Servere varme pandekager

Serveringer: 4