Sådan laver du syrniki - opskrift nummer 1
Det vigtigste for hver husmor om morgenen er at spare mere tid og forberede en stor morgenmad så hurtigt som muligt. Derfor tilbyder vi en klassisk opskrift på ostkager, som giver dig mulighed for at fodre familien på bare en halv time. I dette tilfælde er pandekager lækre, ruddy og aromatiske. Så den ideelle snack er udarbejdet i henhold til denne opskrift.
ingredienser:
- æg - 1 stk
- cottage cheese (undtagelsesvis 5%) - 600 g
- sukker - 100 g
- mel - 2 spsk
- salt - 1/3 tsk
- vegetabilsk olie til stegning
Fremstillingsmetode:
- Forbered først kageosten: Hvis du har købt en grovkornet masse, skal du tørre den gennem en sigte. Ellers forlad som det er.
- Sæt kyllingen i en separat beholder og tilsæt æg, sukker, mel og salt.
- Bland alle ingredienserne grundigt, indtil det er glat.
- Ifølge syrnikovs opskrift er det nødvendigt at rulle små bolde med våde hænder, så de ikke overstiger 5 cm i diameter.
- Af det angivne antal produkter skal du få ca. 10-12 stk.
- Rull kuglerne i mel.
- Sæt en stegepande på komfuret og hæld olie på bunden.
- Så snart det er varmt, tag en ostemasse i hånden og flad det med dine hænder for at lave en tæt kage.
- Ryst overskydende mel og spred på varm olie.
- Steg på den ene side indtil en rødbrun vises.
- Når dette sker, skal du dreje sprøjten og dække den.
- Lidt reducere varmen og lad den grille under låget i 3-5 minutter.
- Forretter er klar!
Delikate og mundvandende cheesecakes spredes på en plade og serveres med syltetøj, syltetøj eller kondenseret mælk.
Hvordan tilberedes syrniki korrekt - recept nummer 2
Det er sikkert, at vi alle elsker ostekager. Denne ret er fra barndommen, som har en behagelig struktur og delikat smag, som både børn og voksne kan lide. Men på trods af den fremragende smag er denne snack på ingen måde en kost. Men trods alt vil du spise lækker og holde din talje. Af denne grund præsenterer vi en klassisk opskrift på ostekager af diættype, som selv uerfarne kokke kan lave mad.
ingredienser:
- cottage cheese 0% - 400 g
- bær - 100 g
- mel - 4 spsk. l.
- æg - 2 stk
- sukker - 3 spsk. l.
- bagepulver - ½ tsk.
- Vaniljesukker - ½ tsk.
- knivspids salt
Fremstillingsmetode:
- Først slår æggene i en separat beholder og rør massen med vanillin og sukker.
- Tilsæt derefter kogeost, bagepulver, mel og salt.
- Bland indholdet grundigt og dryss med bær.
- Derefter forberede formularerne til bagning. Celler til muffins eller cupcakes er gode. De skal smøres med vegetabilsk olie.
- Læg ostemassen på forme og send den til ovnen.
- Tilberedningstilstanden er 180 ° C. Forberedelsestiden er 35-40 minutter.
- Så snart toppen af syrnikov zamumyanyatsya, komme ud af ovnen og forsigtigt skifte på fadet.
- Forretter er klar! Bon appetit!