Hurtig omdannelse på kort tid
Den israelske dietists program lover normalisering af et stofskifte og farvel fra 10 kg uden anstrengelser og interdiktioner. I det sidste år eller to er ernæringssystemet, udviklet af den israelske dietist Kim Protasov, stadig mere populær. For første gang begyndte de at tale om hende i 1999. Skrevet med humor "protaction", som det begyndte at blive kaldt af forfatterens navn, lover om fem uger at normalisere metabolismen og aflaste overskydende vægt. Du kan spise når som helst på dagen eller natten uden at begrænse dele og ikke forstyrre dig selv med sportsaktiviteter. Det vigtigste - at holde sig til en særlig kost, der synes at være direkte skabt til anden halvdel af sommeren, når friske grøntsager kan findes overalt.
Stien til at lette
For at følge en kost skal du lagre på grøntsager, som du kan spise rå, 5% oste, hytteost, yoghurt og æg. Spis altid grøntsager og mejeriprodukter, der er dem til morgenmad, frokost og aftensmad i enhver mængde. Men hold balancen - gå ikke kun til yoghurt eller kun til rågrøntsager. Kog alle slags retter a la græsk salat, appetitvækkere grønne, æg og peber. Inkluder fantasi og lav opskrifterne ud af grøntsager - ung asparges, courgetter, gulerødder, kål, agurker, som ikke bør udsættes for varmebehandling. Da drikkevarer er tilladt i enhver mængde kaffe og te uden sukker og mælk. Obligatorisk emne: drik mindst to liter vand hver dag, uanset andre drikkevarer. Fra frugter kan du spise tre grønne æbler.
Hvordan det virker
Brænder subkutant fedt og renser tarmene. Dette hjælper med at tabe sig i anden fase. Pektiner og fibre styrker intestinal peristaltik, og lavt kaloriindtag tvinger kroppen til at bruge som en energikilde under subkutan fedt. Opmærksomhed på musklerne. Bemærk: Hvis kaloriebehovet er væsentligt højere end deres indtag med mad - for eksempel hvis pigen er forlovet med fitness, kan hendes vægt falde på grund af ødelæggelsen af muskelprotein. Forfatteren af kosten sikrer, at i slutningen af anden uge vil ønsket om at spise noget sødt og fedt fuldstændigt forsvinde - den rensede organisme kræver kun grøntsager og mejeriprodukter og kan endda opgive æg. I den tredje uge skal der tilsættes et stykke 300 g stegt kød, fjerkræ eller fisk til den forrige liste over fødevarer, samtidig med at forbruget af mejeriprodukter reduceres. Fra slutningen af den tredje uge begynder vægten at smelte lige før dine øjne. Denne diæt bør vare to uger. Dem, der går helt til slutningen, taler om tabet på 10-15 kg, forbedrer hudens tilstand, udseende af lethed og uigennemtrængelighed. Afgiften er tilstrækkelig i lang tid, og det vigtigste slutter at trække på skadelig og høj kalorieindhold. Protasov rådgiver en sådan kost for at rense kroppen mere end en gang om året. Med næring garanterer ernæringseksperten at slippe af med det antal kilo, der er overflødigt.
Ændringer og tilføjelser
Elleve år af kostens eksistens er ikke gået for hende for ingenting. Det er overgroet med opskrifter, nye anbefalinger. Nu er det særskilt fastsat, at alle grøntsager kan spises, undtagen stivelsesholdige. Det er, brug det pænt, men det er bedre at nægte helt, for eksempel fra majs, ærter, bønner, hvede. På listen over mejeriprodukter er det nødvendigt at slette mælk - kun surmælksprodukter tages, og fermenteret bagt mælk er endog at foretrække for kefir. Yoghurt og cottage cheese uden tilsætningsstoffer kan spises i ubegrænsede mængder. Fra oste er det nødvendigt at vælge blød, let saltet, da saltet opbevarer en væske i en organisme. Det anbefales heller ikke at spise hele æg - protein kan indtages dagligt og æggeblomme - kun to gange om ugen. Og selvfølgelig skal du udskifte den stegte hakke til kød eller fisk, kogte til et par.
Langsom afgang
For at løse resultatet og returnere kroppen til den sædvanlige kost, anbefales det at gå efter "slagsmål" omtrent det samme som kostholdet selv varer. I den sjette uge i kosten blev der gradvist indført vegetabilsk olie - ikke mere end 3 tsk. pr. dag. Samtidig erstattes mejeriprodukter med 5% fedtindhold med fedtfrie produkter. Du kan tilføje små nødder, oliven, ikke at glemme at reducere mængden af olie. I dag er det nødvendigt at forbruge ikke mere end 30-35 g fedt. I den syvende uge erstattes grønne æbler med andre salte frugter - pærer, kiwi. Bananer, datoer og mangoer er ikke tilladt. På den ottende om morgenen skal du begynde at lave grød. Andelen er ikke mere end 250 ml. Af korn er havre foretrukket. På den niende del af mejeriprodukter fortrænges efterhånden, at have øget i en ration en andel af kød, en høne, fisk. På den tiende uge, gå tilbage til den tidligere diæt, observere foranstaltningen og foretrækker ikke-kalorier, minimalt forarbejdede fødevarer.
Fordele og ulemper
Ifølge diætister har Protasov-systemet mange fordele - for eksempel tvinger det kun naturlige fødevarer til at spise, nægter raffinerede, halvfabrikata, dåsefødevarer og marinader. Men "braten", som enhver kost, har sine ulemper. Især er det ikke egnet til vinter, da rå mad øger følelsen af sult. Og du kan ikke sidde på det hele tiden, som på andre lignende kalorier og fedtfattige kostvaner. Diætet af Protasov er meget lavt kalorieindhold med en minimal mængde animalsk protein i fravær af vegetabilsk protein, grøntsager tilbydes kun i rå form. Derfor er det kontraindiceret for mennesker, der pr. Definition ikke kan nægte animalsk fedt: unge i puberteten, kvinder med menstruationsforstyrrelser, mennesker med utilstrækkelig muskelmasse, gastrointestinale sygdomme (atrofisk gastritis, colitis, enzymopati med manglende evne til at fordøje kulhydrater, nyresygdom, gastritis , cholecystitis, pancreatitis i det akutte stadium). Denne diæt begrænser indtaget af vitale fødevarer, såsom animalsk protein, komplekse kulhydrater i form af korn. Manglen på protein kan føre til en krænkelse af den hormonelle baggrund. Dette system anbefales ikke til personer med jernmangelanæmi og ældre, da enzymatisk mangel på mave-tarmkanalen hos mennesker i alderen gør det svært at fordøje råvarer.
1. og 2. uge
- morgenmad
Hytteost med æbler. Bland æblet med 5% hytteost og yoghurt, tilsæt kanel.
- Anden morgenmad
Tomat "bådene". Chop cilantro, dill, persille og hvidløg, bland med granuleret ost og anvend den resulterende masse til halvdelen af tomater. Du kan fylde ostemasse blandingen med halvdele af paprika.
- frokost
Hash. Agurker, kål, sød peber, radise, urter og kogt æghak og hæld 3,2% kefir. Et lille salt.
- Eftermiddag snack
Salat "Vitamin". Apple skåret i strimler, drys med citronsaft. Roder selleri, skræl gulerod og skræl på en stor rist. Husk rodafgrøder med dine hænder, tilsæt et æble, drys lidt, sæson med yoghurt og lad det blandes i 30 minutter.
- middag
Salat fra courgetter. Halvt lille marv, 20 gram peberrodskal og rist, bland med finhakket løg. Tilsæt peber, salt, shredded urter og season med sauce lavet af yoghurt, citron og krydderier.
3-5 uger
- morgenmad
Ostevalser. Gulerødder gratulerer på en fin rist, blandes med hytteost og tilsæt yoghurt. Et lille salt. Læg massen på salatblade og fold den med en konvolut. Top med yoghurt.
- Anden morgenmad
Salat fra en porre. Skær porrer, selleri stilke, gulerødder. Sæt salat med yoghurt.
- frokost
Græsk salat med kylling. Kyllingefilet skåret i terninger, tilsæt et par tomater, en lille agurk, et rødløg, et par salatblade, drys 2 spsk. l. oregano eller marjoram, drys med citronsaft og bland med 5% brynza.
- Eftermiddag snack
Rødkål med æbler. Kål tyndhakket. To æbler og en peberrotrod og kombinerer med kål. Hæld dressingen: bland citronsaft med 3 el. l. vand og en knivspids salt.
- middag
Gazpacho. 3-4 tomater, agurk, grøn peberfrugt, løg og 2 fed hvidløgslib i en blender med et glas isvand og 1 tsk. citronsaft. Tilsæt salt, peber, hakket marjoram, timian, basilikum.
Afslut fra kost, 6. uge
- morgenmad
Guacamole. I frø af friske chili peber fjernes frø og septum. Halv pære, en tomat og to stilke af sellerihakket i en blender. Med to avocadoer skal du skære skrællen og fjerne knoglerne. Kødet stænk med citronsaft, mos med en gaffel og blandes med tomat-knoldekniven massen. Tilsæt guacamole efter smag.
- Anden morgenmad
Græskar salat. Græskar, gulerødder og et æble rist på en stor rist, bland og sæson med fedtfattig yoghurt.
- frokost
Laks med grøn salat. Har en laks for et par. Serveres med salat: Hæld kål, skær agurker i strimler, sæson med grøntsager og husk med hænder, sæson med citronsaft og vegetabilsk olie og drys fynhakket grønne.
- Eftermiddag snack
Salat af gulerødder og rober. Gulerødder og rodfrugter rydder og rist på et stort rist, tilsættes hakket persille og drys med citronsaft.
- middag
Rødesalat. Rødsukker, tilsæt hakkede salatblade og løgløg, hakket æg, hvidløgsklove. Hæld citronsaft.
7. uge
- morgenmad
Curd mousse med kiwi frugt. I blenderhugget hugget puljen af tre kiwier, 30 g fyrretræer og 200 g fedtfattig hytteost. Inden servering skal du dekorere mousse med et par nødder.
- Anden morgenmad
Salat fra kål. Skær kål, paprika og grønne løg. Sæson grøntsager med 1% kefir.
- frokost
Kyllingesalat med appelsiner. Skive kogte kyllingefilet, orange pulp, æble og agurk. Sæson med krydderier, hæld yoghurt og drys med blød ost.
- Eftermiddag snack
Salat «Orange humør». Rist gulerødderne, skær mangopulpen i skiver og bland dem. Hæld citronsaft og sæson med fedtfattig yoghurt blandet med salt og chili.
- middag
"Rød fan". Kog beten til halvkogt og tyndt skåret, læg skiver på en plade med en blæser. På toppen dekorere med skivede oliven og stykker af æg. Strø med vegetabilsk olie blandet med eddike og salt.
8. uge
- morgenmad
Tropicana havregryn. Kog havregryn. Skær pæren ind i den, drys med nødder.
- Anden morgenmad
Curd dessert. Bananmos med hytteost og drys med kanel.
- frokost
Gedde aborre med greens. Fyld fiskfileter i en blanding af sojasovs, salt, peber, ingefær og kanel og lad i en time. Bages i en forvarmet ovn til kogning. Sæt på en skål, dekoreret med yoghurt, blandet med fint hakket grønne.
- Eftermiddag snack
Salat fra en radise. Cottage cheese mix med finhakket radise, drys lidt, tilsæt 3 spiseskefulde yoghurt. Salat mix og dekorere med dill eller persille.
- middag
Vinaigrette. Kogte rødbeder, gulerødder og kartofler skalet og skæres i terninger, agurker, æble og pære - halm. Kombiner produkterne, tilsæt de grønne ærter, sæson med en yoghurt vinaigrette og top med hakkede valnødder.
9. uge
- morgenmad
Aubergine med ost. Aubergine skåret i terninger og steg i en gryde med en lille tilsætning af vegetabilsk olie. Mozzarella mos og bland med auberginer og hakkede løg. Salt, peber og sæson med yoghurt.
- Anden morgenmad
Salat "Tropical". Avocado, banan, kiwi og en halv mango skive i terninger. I en blender skal du hugge halvmango, tilsæt citronsaft. Sæt salaten med mangosauce.
- frokost
Salat med tun. Chop bladene af salat, agurk og løg. Hermetisk tun med en gaffel og bland med grøntsager. Saladsæson med yoghurt.
- Eftermiddag snack
Rispudding. Skyl riset i 3 timer. Dernæst dræne vandet og kog opvaskemaskinen til 0% mælk. Bland det med det slagne æg. Læg massen i formen og lav mad til et par. Serveres med frugt.
- middag
Kød med appelsiner. Skær oksekød i tynde skiver og mariner i sauce (2 tsk vegetabilsk olie, 2 spsk sojasovs, revet ingefær). Brød hurtigt kødet i en opvarmet stegepande. Tilsæt chili, citronskal og 1 el. l. sojasovs. Serveres med grøntsager, dekoreret med orange skiver.