- blødgjort smør - 1/2 kop
- hvidt sukker - 1/4 kopper
- brunt sukker - 1/3 kopper
- æg - 1 stk
- vanille ekstrakt - 1/2 teskefulde
- mel - 1 glas
- bagepulver - 1/2 tsk
- semisweet chokolade chips - 1 glas
- store hakkede valnødder - 1/2 kop
Forvarm ovnen til 350 grader Fahrenheit (175 grader C). I en lille skål blandes smør, hvidt sukker og brunt sukker til glat. Slog ægget og bland derefter med vanillen. Kombiner mel og bagepulver, bland med den piskede blanding. Drys med chokoladechips og valnødder. Kog kagerne med afrundede skeer til is på en bagplader, og tryk let for at flade. Cookies skal være ca. 2 cm fra hinanden. Bages i 11 - 14 minutter i en forvarmet ovn. Lad kagerne afkøles på bagpladen i 5 minutter, og fjern derefter for fuldstændig afkøling.
Serveringer: 12