- Plombir - 500 Milliliter
- Blåbær - 5 Art. skeer
- Mælk - 1 glas
Så opskriften til at lave en milkshake med blåbær kræver tre grundlæggende ingredienser - mælk, is (bedst af alt - hvidplombir) og blåbær. Derudover kan aerosolcreme anvendes. Det første vi gør er at vaske blåbærene og rense dem af alle slags blade og pinde. Vi spred bærene i en blender, halvdelen af isen og hæld mælken. Visp indtil glat. Tilsæt til denne masse anden halvdel af isen og slå igen. Dette er vigtigt - hvis du tilføjer al isen på en gang, vil smagen være lidt anderledes, isen vil ikke føle det. Hæld cocktailen i kopperne, ovenfra, hvis du ønsker det, kan du lave en "kasket" af creme og dekorere med hele bær blåbær. Vi sætter rørene og behandler os, indtil cocktailen bliver varm :)
Serveringer: 3