Let saltede agurker i pakken - en klassisk russisk snack, udarbejdet af metoden for kraftig kortvarig saltning. Indkøb af dette - en underholdende proces med mange nuancer og et velsmagende resultat.
- Til pickling vælges kun små, tynde skinnede pimply frugter af samme størrelse. Forskellige afgrøder kan være ujævnt mættede;
- For en saltlage brug foråret, brønd eller filtreret vand fra det centrale vandrør, men under alle omstændigheder uden overflødige urenheder, der ødelægger smagen og lugten.
- Forberedelsen indebærer brugen af almindeligt stensalt af grovslibning. Iodiseret eller marine er slet ikke egnede;
- Fra en række krydderier og krydderier er det bedre at vælge løvblad, dild, peber, vinblad, hvidløg;
- Efter afkøling af saltvand overføres agurkerne til køleskabet sammen med pakken for at stoppe sourmængden. Og i stedet for spist let saltede agurker falde friske ind i samme pickle.
Sådan laves let saltede agurker i en pakke - en hurtig opskrift med et billede trin for trin
Ingredienser til let saltet fastfood
- friske agurker - 1 kg
- dill - 1 flok
- hvidløg - 4 tænder
- basilikum - 2 kviste
- salt - 1 spsk.
- fedter - 6 stk.
- Hot peber - 1 pod
Steg-for-trin instruktioner til en hurtig opskrift
- Forbered alle nødvendige ingredienser. Friskskårne agurker.
- Læg de hakkede grøntsager, knuste hvidløg, fuld peber og trimede agurker i plastikposen. Hæld alt salt og krydderier. Rør omhyggeligt.
- Pak grøntsagerne i en ekstra taske og lad den stå på bordet i 1-2 timer. Ryst jævnligt pakken, så den frisk saltede agurk jævnt saltet ud.
Let saltede agurker i en pose i 5 minutter, hurtig opskrift
Ingredienser til en saltet laks i en pakke om 5 minutter
- Agurker af mellemstørrelse - 3 stk.
- løvblad - 2 stk.
- sprig dill - 2 stk.
- jordet sort peber - 1 tsk.
- hvidløg - 3 tænder
- Solsikke (kan olivenolie) - 2 el.
- salt - 1 tsk.
Trinvise instruktioner til recept af frisk saltet i 5 minutter i en pakke
- Agurker vaske, skære, skåret med brusochkami. Grind grøntene. Hvidløg skåret i plader.
- I en zip-pakke sættes agurker, dill greens, hvidløg, salt, krydderier. Luk og ryst emballagen godt.
- Forlad agurker i 5 minutter i varmen. Før du serverer, køle i køleskabet og drys med friske urter.
Let saltede agurker i en hvidløgspose i 2 timer: En hurtig opskrift
Ingredienser til en hurtig saltet laks opskrift om 2 timer
- Agurker af samme størrelse - 1 kg
- dill - 1 flok
- hvidløg - 1 hoved
- sukker (kun hvidt) - 1 tsk.
- salt - 1 spsk.
Trin-for-trin instruktionsmanual opskrift på saltet kød i 2 timer
- Skyl grøntsager under rindende vand. Agurker vaskes, afskår enderne.
- Skræl hvidløg og opdele i tænderne. Skær agurker sammen i 4-6 dele.
- Sæt i madpakken hakket grøntsager, grøntsager og hele hvidløgsklyven.
- Hæld alt salt og sukker. Bind pakken og lad den stå på bordet i 2 timer. Glem ikke at regelmæssigt dreje agurkerne.
- Fjern snacket fra den resulterende saltlage, skyll under rindende vand, læg på en plade. Frisk saltede agurker i en pose hvidløg er klar!
Krydrede let saltede agurker i en pakke - en ukonventionel opskrift
Væsentlige ingredienser til en akut opskrift
- små agurker - 20 stk.
- hvidløg - 1 hoved
- dillfrø - 1 spsk.
- salt - 3 stk. l.
- grønne dill - 1 flok
- stængler af selleri - 2 stk.
- peberkorn - 10 stk.
- persille - 1 stråle
- laurbær - 6 stk.
- løg pære - 2 stk.
Steg-for-trin instruktioner til en akut opskrift
- Fra salt og krydderier, kog en lys saltlage.
- Agurker vaskes, afskåret spidser. I en forseglet stram pakke eller en dyb beholder skiftes grøntsagerne, og der sendes også knuste urter, løg og hvidløg.
- Fyld beholderen med en saltlage. Stram godt, lad den være helt afkølet. Ekstraordinære let saltede agurker vil være klare om 10-12 timer.
- Efter en bestemt tid, tag grøntsagerne ud af posen. Agurker skåret i ringe, læg løg og hvidløg ved siden af hinanden. Server de lækre pickles på bordet.