- Mel - 400 gram
- Sukker - 250 gram
- Æg - 3 stk
- Rowan - 150 gram
Æg og sukkerpisk til homogenitet med en blander. Tilsæt mel til blandingen, ælt igen dejen. Derefter i dejen tilføjer vi omhyggeligt vasket og sorteret bær af bjergaske, vi blander. Vi tager en bageform, lidt smør, hæld vores dej der. Bages i 35-40 minutter i ovnen ved 170 grader. Du skulle komme her er sådan en smuk, blød og lækker tærte med rowan.
Serveringer: 3-4