- Vandmelon - 500 gram
- Sukker - 3 kopper
- Vand - 3 kopper
Forbered kompotet af vandmelon - det er nemt. 1. Først tilsæt sukker til kogende vand og kog sirupen over lav varme. Kog, omrør konstant, indtil sukkeret er helt opløst i vand, og blandingen fortykkes ikke. 2. Vi har brug for en "vandmelonfilet" - det vil sige, vi renser det fra knogler og skorpe, og skæres derefter i terninger omkring 2 cm i størrelse. 3. Sæt vandmelon kuber i varm sirup, kog og fjern fra varme. Alt, det er kun at afkøle vores compote fra vandmelon, og det kan serveres på bordet!
Serveringer: 3