- Mælk - Til smag
- Vermicelli - Til smag
- Smør - Til smag
- Salt - Til smag
- Sukker - Til smag
1. I kasserollen bringes saltet til kogning. Tilsæt vermicelli og kog indtil kogt. Afløb vandet og smæk vermicelli i en kolander. 2. I en kasserolle bringes mælken til koge. Tilsæt vermicelli og sukker, salt efter smag. Rør og kog over lav varme i ca. 3 minutter. 3. Klar suppe til hældning på plader, tilsæt hver til servering et stykke smør.
Serveringer: 4