En nyttig morgenmad Granola kan betragtes som en hjemmeversion af mysli, kun meget mere velsmagende! Granola blev opfundet af Dr. Connor Lacey i Amerika, tilbage i det 19. århundrede. Hoveddelen af granola er havregryn. Vælg grove flager, men ikke hurtig madlavning, så bliver de sprøde og endnu mere nyttige! Mandler, hasselnødder, pistacienødder, frø og andre nødder er også en del af den klassiske granola. Nå kan enden være rosiner eller tørrede bær. Vi diversificerer vores granola med luftige ris og luftige hirse! Få en god start på dagen med denne lækre granola!
ingredienser:- Havregryn 150 g
- Honning kunstig 30 g
- Honning 2 el. l.
- Luftbyg 30 g
- Risluft 30 g
- Tranebær tørret 30 g
- Pistacie 30 g
- Frø af græskar 30 g
- Mandler 30 g
- Hasselnød 30 g
- Olivenolie 1 el. l.
- Trin 1 For at forberede skal du have havregryn, en blanding af nødder (pistacienødder, mandler, hasselnødder, græskarfrø), luftris og luftbyg, honning, gylden sirup, olivenolie og tørrede tranebær.
- Trin 2 Frøs møtrikkerne over medium varme i nogle få minutter.
- Trin 3 Bland nødder og havregryn i en stor skål.
- Trin 4 Tilsæt den luftige ris og byg.
- Trin 5 Forvarm olivenolie i stegepanden, smelt honning og gylden sirup.
- Trin 6 Tilsæt væskeblandingen til en tør, og rør godt, indtil alle de tørre ingredienser er dækket af honningblanding.
- Trin 7 Sæt blandingen i bagepanden, niveau den.
- Trin 8 Bages ved 180 ° C i 15 minutter, indtil det er gyldent.
- Trin 9 Lad afkøle, tilsæt de tørrede tranebær. Opbevares i et tørt metal eller en glasbeholder. Server med yoghurt eller mælk.