- Ricotta (fedtfattig cottage cheese) - 250 gram
- Naturlig yoghurt - 100 gram
- Æg - 2 stk
- Majsstivelse - 2 Art. skeer
- Sukker - 3 Art. skeer
- Vanille essens - - Til smag
- Smør - 40 gram
- Blåbær - 100-200 gram
Gryde med ost med blåbær er en af mine specialiteter til morgenmad. Du kan lave mad i en halvvågent tilstand - intet ekstraordinært kræves, madlavningsprocessen er meget enkel, mens du laver mad - du vågner op, henter din appetit og laver kaffe. Look - og morgenmad ankom i tide :) Opskriften til fremstilling af ostemasse med blåbær: 1. Pisk æggene med sukker. Jo bedre vi klatre - den mere storslåede gryde vil vise sig, så vær ikke doven :) Tilsæt stivelse, hytteost og bland til blandingen. Derefter tilsættes vanilje essens og yoghurt. Bland til homogenitet. 2. Smør forme med smør. Vi spredte i dem en skyllet blåbær. 3. Hæld den resulterende test og sæt i ovnen. Bag ca. 25-30 minutter ved en temperatur på 190 grader - indtil gyldenbrun. 4. Sæt køleskabet let og server det til bordet. Bon appetit! :)
Serveringer: 3-4