Risotto med grøntsager

1. Skyl risen. Tilsæt saffronen i olien (godt opvarmet), duften af ​​de krydderier vi giver er beskrevet Ingredienser:

• Squash - 1 stk
• Olivenolie - 3 varer. skeer
• Ris - 1 glas
• Saffron, flere årer - 1 Til smag
• Blomkål, kål - 1 stykke
• Creme - 3 varer. skeer
• Peber og salt - 1 Til smag
• Grønland - 2 Art. skeer

instruktioner

1. Skyl risen. Tilsæt saffran i olien (opvarmet), lad krydderens duft åbne op. Nu tilføj risen, og steg til det skifter farve, rør konstant. 2. Vi demonterer kålen i stykker, og koges i saltet vand. 3. Når risen er i den rigtige tilstand, tilsæt den finhakket squash. Hæld langsomt vand, stop ikke med omrøring. Peber og salt. 4. Creme og shredded greener tilsættes cirka fem minutter før måltidet er klar. Bland forsigtigt alt sammen. 5. Servér kun varmt!

Serveringer: 4