Denne skål er berømt ikke kun for sine smagskvaliteter, men også for dets relativt lave kalorieindhold, hvilket er vigtigt for vores figur. Om hvilke fødevarer der er behov for, og hvad slags madlavning denne mirakel salat - læs i denne artikel. Vi vil dele med dig et par gode opskrifter!
Appetitlig salat med svampe og skinke
For at skabe dette mesterværk behøver du ikke meget tid og nogle eksotiske ingredienser. Denne salat er tilberedt på samme princip som krabbe, med en forskel kun i ingredienserne. Lad os så definere, hvad vi har brug for:
- røget skinke - 400 g
- syltede svampe - 300 g
- syltede agurker - 200 g
- kogte kartofler - 2 stk.
- æg af kylling - 3 stk.
- mayonnaise - 200 g
Skinke er skåret i små stropper eller terninger. Forsøg at sikre, at salaten ikke rammer fat.
Marinerede agurker og mushroomer klippes så lille som muligt.
Kogte kartofler og æg skæres i terninger og tilsættes til hovedret.
Tilsæt majonesen til indholdet og rør godt. Hvis du ønsker, kan du peber lidt.
Best af alt, denne salat er savored i en afkølet form.
Hvis du af en eller anden grund ikke vil bruge mayonnaise, kan du erstatte den med et mere sparsomt alternativ, nemlig sur creme. I dette tilfælde skal du bruge creme creme mindst 20% fedt, også glem ikke at salt og peber.
Festlig salat med skinke, svampe og ost
På trods af den samme hovedbestanddel - skinke, er denne salat meget forskellig fra den foregående, ikke kun af listen over produkter, men også af smagskvaliteten. Men det gør det ikke mindre appetitvækkende. For at forberede denne variant af skålen skal du:
- skinke - 500 g
- hård ost - 250 g
- friske champignoner - 200 g
- løg - 2 stk.
- kogte kartofler - 2-3 stk.
- mayonnaise - 200 g
- solsikkeolie til stegning
Så først skal du skære skinke og ost. Det anbefales at skære disse produkter så små som muligt, da store stykker vil afbryde den samlede smag af skålen.
Skræl kartofler fra huden og skåret i terninger.
Mushroom og løg skæres i små stykker og smides på panden opvarmet med vegetabilsk olie. Toast skal være indtil det øjeblik, hvor løg og svampe ikke har erhvervet en gylden nuance.
Klar stegning spredes til resten af ingredienserne. Hvis du kan lide flere kalorier måltider, kan du hælde olie i salaten fra stegepanden.
Hvis det ønskes, i en salat med skinke, kan du tilføje syltede agurker. Dette vil introducere nogle piquancy og crunch.
Forresten, selvom denne ret tilhører saladsafsnittet, kan du sikkert bruge det som en snack på brød. Hvis du skal dække et festligt bord, så kan en salat med skinke lægges ud på varme croutoner - det vil være meget velsmagende.
I dag introducerede vi dig til flere opskrifter til salater med skinke, som bliver en ægte vildfarelse i din daglige eller festlige menu. De overvejede muligheder for salater antager i gennemsnit 8-10 portioner. Den samlede tilberedningstid tager ikke mere end 30 minutter. Bon appetit!