Forberedelse af salat med krillkød På lager har sandsynligvis alle husmødre en opskrift på salat fra krabbepinde eller krabbekød. Så i dag besluttede vi at tilbyde en opskrift på salat fra krillkød. Kril verbatim i oversættelse fra hollandsk betyder trifle, det vil sige det generelle navn på små krebsdyr. I butikker sælges det som dåse i egen juice eller olie. Til smag svarer krillets kød meget til smagen af krabberhyller eller rettere rejer. Salget tilbydes er meget alsidig og let at udføre. Og da det er bekvemt at justere for deres smag præferencer. Konstante ingredienser er krillkød, æg og majones (selvfølgelig bedre hjem), og andre produkter kan variere. Vi foreslår at tilføje friske agurk og grønne løg, men dåser, majs, ananas eller sød og sur æble er også meget passende i denne salat.
ingredienser:- Kød af krill 200 g
- Kyllingæg 4 stk.
- Agurk 1 stk.
- Grøn løg 0,25 bunke
- Mayonnaise 2 spsk. l.
- Salt 1 knivspids
- Trin 1 For at forberede salaten har du brug for krill (konservativt) kød, æg, en lille frisk agurk, 4-5 grønne løg, mayonnaise og salt.
- Trin 2 Agurk godt vasket og skåret i terninger.
- Trin 3 Kyllingæg koger hårdt (dyp i koldt vand og kog i 10 minutter fra kogningstidspunktet) og skær i kuber.
- Trin 4 Kombiner kødet af krill, æg, agurk, finhakket grønne løg og 1-2 spsk majones.
- Trin 5 Bland godt salaten, tilsæt salt til smag.