- Ost - 150 gram
- Skinke - 150 gram
- Salat blade - - Til smag
- Kyllingæg - 3 stykker
- Mælk - 3 varer. skeer
- Salt, peber - - Til smag
- Vegetabilsk olie - 3 genstande. skeer
- Sennep - 1 st. en skefuld
- Æble eddike - 1 Art. en skefuld
Bland smør, sennep og eddike til en homogen konsistens. Ost skåret i små terninger. Vi lægger osten i marinade vi kogte og send den til køleskabet i 1 time. Skinken skiver i små terninger eller brusochkami, steges 2-3 minutter før rødmen. Pisk æg med mælk, salt og peber. Vi koger omelet. Vi skar det tilberedte omelet i store stykker, læg det i en salatskål sammen med salatets store revne blade. Vi tilføjer marineret ost til salat sammen med en lille smule marinade. Vi tilføjer skinke og serverer den til bordet. Serveres bedre i en varm form. Bon appetit! ;)
Serveringer: 2