Festlig salat En sådan lys og lækker salat kan forberedes til ferien. Og du kan placere den i små portioner i fadet til gæster, og du kan tjene som en generel skål. Den vigtigste violin i salaten er selvfølgelig en duftende basilikum. Resten af ingredienserne vælges alt efter farve og farve. Tomater kan bruges gul og rød. Ost Mozzarella mini passer godt med halvdele af vagtel æg. Og kombiner brændstoffet efter din smag. Kombinationen af salt og sukker i citronsaft er slået med olivenolie, fint hakket ung hvidløg og sød peber tilsættes. Fantasere, alles behagelige appetit!
ingredienser:- Tomater 2 stk.
- Cedar nødder 20 g
- Mozzarella ost 200g
- Æggevarv 4 stk.
- Basilisk grøn frisk 5 sprigs
- Hvidløg 1 fed
- Olivenolie 2 el. l.
- Sukker 1 tsk.
- Salt hav 1 tsk.
- Citronsaft 2 spsk. l.
- Peber duftende 3 stk.
- Trin 1 For at lave en sådan salat skal du tage en lille tomat, mini Mozzarella ost, vagtelæg, grøn basilikum, pinjekerner. Til tankning tages: olivenolie, citronsaft, havsalt og sukker til en ufuldstændig teskefuld, hakket i en mørtel duftende peber, hvidløg.
- Trin 2 Indstil vagtelæg.
- Trin 3 Basil at vaske. Tør det. Lad store blade i stykker, og lad små blade være intakte for at dekorere salaten med dem.
- Trin 4 Vask tomaterne. Tør det. Skær i skiver.
- Trin 5 Pine cederen nødder lidt i en stegepande.
- Trin 6 Forbered en dressing til salat: Bland frisk citronsaft med sukker og salt, tilsæt hakket hvidløg, olivenolie og slog massen grundigt. I en mørtel hakkes den søde peber. Tilsæt nogle til dressingen, drys den resterende salat med resten af peberen.
- Trin 7 Vi begynder at samle salaten. Læg basilens revne blade på bunden af pladen.
- Trin 8 Sæt tomatskiverne på bladene.
- Trin 9 Tilsæt mini Mozzarella osten.
- Trin 10 Fortynd de hakkede halvdele af vagtelæg.
- Trin 11 Dekorer med små basilikumblad. Hæld salatdressingen.
- Trin 12 Stænk salaten med duftende peber og pinjekerner. Serveres salaten til festbordet.