Stewed kål med svampe

1. Mush svampe i varmt vand og lad natten over. Den næste dag, når du går Ingredienser:

• Frisk kål, kål - 1/4 stykker
• Tørrede svampe - 50 gram
• Hvide dåsebønner, kan - 1 stykke
• Sojasovs - Til smag
• Salt, peber - Til smag
• Persille, grønne løg - Til smag
• Vegetabilsk olie - Til smag (til stegning)

instruktioner

1. Mush svampe i varmt vand og lad natten over. Næste dag, når du forbereder fadet, dræner vandet og hugger svampe fint. I en dyb stegepande opvarmes vegetabilsk olie og steges svampen, indtil den er kogt. 2. Fjern de øverste blade fra kålen, skyll det. Kryd kål og læg i kål med svampe. Drys kålen med tørrede urter. 3. Når kålen er lidt stegt, tilsæt sojasovs og hæld 1/3 kop vand. Dæk stekepanden med et låg og kog over medium varme indtil halvt kogt. Glem ikke at røre kålen regelmæssigt. 4. Afløb vandet fra dåsen af ​​bønner. Tilsæt bønnerne til stegepanden. Rør alt. Reducer ild og kog indtil klar. Det er bedre at gøre dette med låget lukket. Klar stuvet kål med champignon og bønner sat i plader og dekorere med grønne. Bon appetit!

Serveringer: 6-7