Svinekød bagt i folie - opskrift nummer 1
Den mest nyttige opfindelse for hver værtinde er en folie. Med hendes hjælp kan du lave lækre retter uden vanskeligheder, som at smag ligner retter fra en russisk komfur. Derudover beholder produkterne et komplet sæt vitaminer og sporstoffer, og derfor er en sådan skål ikke bare velsmagende, men også nyttig. Derudover kan du ikke bekymre dig om madlavningens ensartethed ved at forberede i en ærme eller foliepapir. Overvej den klassiske måde at bage svinekød i folie på.
ingredienser:
- tomater - 2 stk
- svinekød - 1 kg
- ost - 200 g
- hvidløg - 3 fed hvidløg
- peber, salt - til smag
Fremstillingsmetode:
- Vask det kogte stykke kød og skær langs kropsskårene, så de i dybden når over halvdelen af bunken.
- Hæld derefter svinekød med peber og salt.
- Skiv tynde skiver af hård ost. Det bedste er den sædvanlige russiske.
- Vask tomater og skiver også tynde plader.
- Skræl hvidløgsklærne og skær i skiver.
- Derefter i de indsnit, der er lavet, placere på flere plader af tomat, ost og hvidløg.
- Endnu en gang, salt og peber kødet, hånden gnider krydderierne i blodårerne.
- Bagning af svinekød i ovnen finder sted i folien, og derfor skæres et stort ark af materiale og vikler svinekødet i den.
- Sæt i ovntilstanden 190 ° C og send kødet der i 1-1,5 timer.
- Efter den angivne tid skal du tage fat ud, åbne folien og bage i det åbne i yderligere 20 minutter.
- Svinekød i ovnen er klar!
Læg et helt stykke ud, dekorér med grønne og server med garniture. Bon appetit!
Bagt svinekød i ovnen - opskrift nummer 2
Som hovedret for hele familien vil den mest optimale mulighed være et ømt og duftende svinekød med kartofler i ovnen. Og for mere originalitet kan du tilføje svampe, hvilket giver fadet en delikat og krydret smag. Tilføj et stykke fancy og din krone skål er klar!
ingredienser:
- svinekød - 500 g
- kartofler - 500 g
- mushrooms - 300 g
- ost - 250 g
- Peber, salt, vegetabilsk olie - til smag
Fremstillingsmetode:
- Vask og skær i små skiver svampe.
- Sæt derefter en stegepande på komfuret, og steg dem i svampen, indtil der kommer en gylden skorpe.
- Denne svinekødrecept i ovnen involverer at slå kød. Så forsigtigt slå kødet, salt og peber det.
- Skræl kartoflerne og skåret i terninger.
- Ostgitter på en fin rist.
- Sæt derefter koteletterne i bageplade, læg kartoflerne om dem og dækk dem med et lag champignon.
- Slib ost oven på alle ingredienser og læg form i ovnen.
- Bages ved 200 ° C i 45 minutter.
- Saftig og duftende svinekød klar! Bon appetit!