- Mælk - 235 Milliliters (flydende :)
- vand - 1/2 kop
- Smør - 55 gram
- æg - 1 stk
- mel - 560 gram (tør :)
- tør gær - 9 gram
- sukker - 2 stk. skeer
- salt - 2 teskefulde
Bland og varme (indtil smeltning smørret) i en pande alle de flydende ingredienser undtagen ægget. Sørg nu for, at dine hænder er tørre. Bland 2 kopper mel, sukker, gær og salt. Derefter tilsættes melblandingen til en varm blanding af flydende ingredienser. Rør, slå i en pande 1 æg. Efterhånden falder i søvn med det resterende mel. Knead dejen og opdele i 12 bolde. Sæt dem på et bageplade og lad dem stå i 35 minutter. Ovnen opvarmes til 200 ° C. Bages boller i ca. 10-12 minutter. Udført! Nu kan du lave hamburgere eller bare nyde boller til te.
Serveringer: 12