Boller med pølse

Ingredienser: Sæt i en skål mel, smør, gær, æg, sukker, salt og mælk. Sun Mix Ingredienser:

• mel - 250 gram
• gær - 1 st. en skefuld
• pølser - 10 stk
• salt - 1 stk.
• olie - 1 st. en skefuld
• æg - 1 stk
• mælk - 100 ml
• sukker - 1 st. en skefuld

instruktioner

Ingredienser: Sæt i en skål mel, smør, gær, æg, sukker, salt og mælk. Bland alle ingredienser med dine hænder eller med en mixer. Bland alt til glat. Dejenes overflade skal være blød og glat. Stænk med mel og lad stå i en time. Mens dejen stiger, sautes pølserne let. Om en time skal dejen se sådan ud. Husk dejen for at lade luften komme ud. Fordel dejen i 10 stykker. Rul hvert stykke dej. Sæt pølserne i en dej og send dem til bageplade. Lad pølserne ligge i 20 minutter, hvorefter fedt dem med æg, drys med sesam og bages i 10 minutter ved en temperatur på 180 ° C.

Serveringer: 10