Courgetter, bagt i ovnen, lækker og hurtig - trinvise opskrifter med fotos

Courgette - dette er bare et ideelt produkt til en nybegynder kulinarisk. De kan bages med hakket kød, stegt, kogt, tilsat rå i salater og vegetabilske gryderetter og samtidig være 100% sikre på, at fadet vil være fremragende til smag. Især populær blandt nybegyndere, og koger med erfaring, courgette i ovnen, opskrifter, der forbløffer med sin enkelhed og fantastiske smag. Ofte kogte courgetter med hakket kød (fra kylling, svinekød), svampe, ost og grøntsager (tomater, ægplanter). Da courgetterne selv har en ret neutral smag, er det nødvendigt at tilføje krydderier og urter. For eksempel kan en af ​​de mest succesrige kombinationer kaldes både fra courgetter med hvidløg og ost - tilberedes hurtigt og enkelt, men det viser sig meget velsmagende. Delikate og saftige gryderetter fra courgetter med grøntsager kan ikke kun voksne, men også børn. Vi er sikre på, at en sådan usædvanlig og lækker servering sikkert vil appellere til små gourmeter, der som regel er ligeglade med zucchini. Mange succesfulde trinvise opskrifter til fremstilling af fyldt courgette i ovnen med billeder og videoer findes senere i denne artikel.

Courgettes i ovnen bages med hvidløg og ost - opskrift med foto trin for trin

Lad os starte med en meget enkel, sandsynligvis endda den enkleste af alle mulige muligheder, en opskrift på courgette i ovnen, bagt med hvidløg og ost. En sådan opskrift kan kaldes en "wand-zaschalochkoy" i tilfælde af ankomsten af ​​uventede gæster. God courgette i ovnen, bagt med hvidløg og ost, ifølge opskriften med nedenstående billeder vil være og som en daglig middag.

Nødvendige ingredienser til zucchini i ovnen, bagt med hvidløg og ost

• ung courgette mellemstore 6-8 stk.
• hård fedtfattig ost - 250 gr.
• hvidløg - 3-4 fedter
• salt
• blanding af kølede peberfrugter
• vegetabilsk olie

Trin-for-trin instruktion til en courgette opskrift i ovnen bagt med ost og hvidløg

1. Ideel til denne ret er velegnet til meget ung courgetter, hvor knoglerne stadig er mejeri, og huden er øm. I dette tilfælde er grøntsager nemme at vaske. Hvis du bruger mere moden courgette, er det ønskeligt at fjerne "æslerne" og fjerne frøene.

2. Ved størrelsen af ​​courgette er det bedre at tage enten medium eller lille - de bliver hurtigere plejet. Hver courgette skal skæres i halvdelen. Hvis grøntsagerne er for lange, kan du også skære halvvejs igennem.

3. Vi forbereder fyldningen: rist fint hårdt ost. Det er godt at tage en duftende og fedtfattig sort, som vil give de grønne tavernaer en cremet skygge. Hvidløgskagefjerner rengøres fra skræl og knuses også gennem hvidløg eller lille kæledyr. Vi kombinerer sammen hvidløg, ost, salt og peber efter smag. Alt blandes godt.

4. Vi lægger ud på bageplade, dækket af pergamentpapir, halvdele af courgetter, smurt med en lille mængde vegetabilsk olie. Fra toppen, drys hvert stykke jævnt med en blanding af ost og krydderier.

5. Vi sender courgetter i ovnen. Ovnen skal forvarme op til 180 grader. Kog i ca 20-25 minutter eller indtil "tønde" af courgette er gylden, og osten er ikke bagt.

6. Klar courgette serveres varmt til spisebordet, sammen med creme sauce, grøntsagssalat og friske urter.

Fyldt zucchini i ovn med kylling - skridt for skridt opskrift hurtigt og velsmagende

Kyllingekød kombineres perfekt med forskellige grøntsager, men især er det godt i en fyldt tandem med courgette i ovnen - både hurtigt og lækkert. I folket kaldes en sådan skål ofte som en "kål" på grund af den ydre lighed i form af betjening af grøntsager med den samme svømningsenhed. Sådan laver du stuffed courgette i ovnen med kylling (hurtig og velsmagende) i en trin-for-trin opskrift nedenfor.

Nødvendige ingredienser til fyldt zucchini i ovnen med kylling - hurtig og velsmagende

• courgette-6-7 stk.
• kyllingefilet -300-350 gr.
• ost type Feta (du kan tage en ost) - 150 gr.
• salt
• peber
• vegetabilsk olie
• grønne

Steg-for-trin instruktion til en hurtig opskrift af kylling fyldt med kylling i ovnen

1. Lad os begynde med påfyldningen. For at gøre dette vil vi vaske kyllingefilet grundigt, fjern film og vener. Lad os skære ficusen i små terninger.
2. Lad os salt og peber kødet efter smag, tilsæt en skefuld vegetabilsk olie og lad i 30-40 minutter for at marinere. Du kan også tilføje andre krydderier, for eksempel gurkemeje, som passer godt med kylling.
3. Hurtig steg kødet i en varm stegepande, indtil den er halv klar - udenfor skal den allerede være hvid, og inde i kyllingen skal forblive lyserød.
4. Marger mig og skæres i halvdelen. Ved hjælp af en stor ske, tager vi kød af grøntsager ud for ikke at skade integriteten af ​​grøntsagsmargens vægge. Som følge heraf skal både vise sig.
5. Smør zucchini både på alle sider med vegetabilsk olie og sæt på en bagplader. Vi udfylder hver båd halv kylling. Nå vi salt og peber. Vi sætter ovnen i 15 minutter ved 180 grader.
6. Efter femten minutter tager vi ud af zucchini og tilsæt den skivede bløde ost til hver båd. Indsæt igen i ovnen, men i 7-10 minutter.
7. Vi dekorerer den tilberedte skål med fint hakkede urter (persille, dill, basilikum) og kan serveres til festbordet!

Hjertet courgette, bagt i ovnen med hakket kød - en opskrift hurtigt og lækkert

For dem, der foretrækker let kyllingekød til et mere tilfredsstillende oksekød eller svinekød, er vores næste udgave af courgette bagt i ovnen mere egnet fra kategorien "hurtig og velsmagende". I modsætning til den tidligere opskrift er forholdet mellem kød og grøntsager i denne version ca. 50 til 50, hvilket gør skålen mere nærende. Og det betyder, at fuld af courgetter, der er bagt i ovnen med hakket kød (opskriften er hurtig og velsmagende) vil glæde sig ikke kun af slankende elskerinde, men også af hendes elskede mand.

Nødvendige ingredienser til opskriften på hjertelig courgette, bagt med hakket kød i ovnen

• courgette -5-6 stk.
• hakket kød (oksekød, svinekød eller blanding) - 500 gr.
• pære -1 stk.
• gulerødder (stor) -1 stk.
• sukker - 1/2 tsk.
• tomatpuré - 3 spsk. l.
• vegetabilsk olie
• salt
• peber

Trin-for-trin instruktion til fyldning af kucchini med hakket kød, bagt i ovnen

1. Vi renser løg og gulerødder. Vi gnider guleroden på en lille rist, og løget smider meget fint.
2. Kødkød og peber til smag. Hæld en spiseskefuld vegetabilsk olie i en stegepande og steg kødet. Når forcemeat er halvt kogt, tilsæt gulerødder og løg, reducer ild og steg, indtil sidstnævnte er gennemsigtig.
3. Tomatpasta opdrættes med 1/2 glas varmt vand, tilsæt sukker og bland godt. Fyld tomatblandingen med hakket kød, reducer ilden til et minimum og pause indtil væsken reduceres til halvdelen.
4. I mellemtiden er den rene kucchini skåret sammen i halvdelen, vi fjerner al papirmassen med en ske. Vi smør det med vegetabilsk olie og send det til ovnen ved 180-200 grader.
5. Når courgetter er næsten klar, tager vi ud og fylder båderne med det klare fyld. Igen sendes vi til ovnen for bogstaveligt 5-7 minutter, hvorefter skålen kan serveres.

Bagt zucchini fyldt med grøntsager og ost i ovnen - trin for trin opskrift

Ikke kun kød og ost, men også grøntsager kan fyldes courgette, bagt i ovnen. Og vores næste enkle trin-for-trin opskrift på det direkte bevis. I det store og hele er næsten enhver grøntsag egnet til dette formål. Men som praksis viser, er den mest velsmagende bagt courgette fyldt med grøntsager og ost i ovnen opnået med tomater. En lignende opskrift vil blive diskuteret senere.

Nødvendige ingredienser til bagt zucchini fyldt med grøntsager og ost i ovnen

• courgette -1 kg
• tomater -0, 5 kg
• ost hård -150 gr.
• brynza -150 gr.
• løg - 1 stk
• gulerødder - 1 stk.
• salt
• peber

Steg-for-trin instruktion til opskriften zucchini fyldt med grøntsager og ost til ovnen

1. Mine zucchini og skåret i halvdelen. Med en stor ske, fjerner vi kødet og frøene. Hvis grøntsagerne er unge, så hugg massen sammen med frøene. Hvis frøene allerede er udtalt, fjernes de, og kødet skæres fint.
2. Tomater til denne opskrift er bedre at tage tætte, for eksempel creme. Nå mine tomater og skåret i små terninger, overskydende væske er drænet.
3. Løg og gulerødder passerer vi en lille smule vegetabilsk olie, som på stegning til suppe. Solim, peber og lad afkøles, bland derefter med tomater.
4. Tilsæt tomaterne hakket pulp af courgetter, godt for saltet. Bland alt igen og gå til den fyldte courgette.
5. Børne fra courgetter, der er lagt ud på et bageplade med pergament, fyldes halvvejs med en vegetabilsk blanding. Vi spred ostenstykket fra toppen og send det til ovnen i 15 minutter.
6. Femten minutter senere tager han ud courgetter og drys det med revet hård ost, øger grader fra 180 til 220, og bages i yderligere 5-7 minutter. Udført!

Dietkucchini, bagt i ovnen med auberginer, trin for trin opskrift

Courgetter og aubergine, herunder bagt i ovnen, er kendt for fans af kosternæring. Lavt kalorieindhold og muligvis varmebehandling uden tilsætning af olie og fedt skaber et fremragende og vigtigst sund alternativ i ernæring. Alle detaljer om tilberedning af nyttige diætkurve, bagt i ovnen med aubergine i en trin-for-trin opskrift nedenfor.

Nødvendige ingredienser til diætkurcini, bagt i ovnen med aubergine

• courgette - 2-3 stk.
• ægplanter -1-2 stk.
• tomater - 3-4 stk.
• stor løg
• brødkrummer
• basilikum
• rosmarin
• salt og peber efter smag

Steg-for-trin instruktion til opskriften af ​​kosten zucchini, bagt i ovnen med aubergine

1. For at forberede denne skål skal du tage en dyb gryde med høje vægge. Grøntsager har brug for en god vask.
2. Løg skæres i tynde halvringe, tilsæt salt, peber, lidt frisk basilikum og undertryk det ordentligt, så det lader juice løbe. Lad i en halv time.
3. I mellemtiden er det nødvendigt at skære grøntsager. Tomater, courgetter og ægplanter skal skæres i cirkler af mellemtykkelse, samme størrelse.
4. Læg løg i bunden af ​​bageplade. Top med grøntsager, skiftende tomater, aubergine og zucchini. For eksempel først en cirkel af courgetter efterfulgt af en tomat og derefter aubergine. Så du skal fylde hele bagpladen.
5. Derefter er det altid godt at salt og peber grøntsagerne. Tilsæt rosmarin og andre urter.
6. Drys fadet med en lille smule brødsmuler og bages 180 grader til kogte.

Courgettes i ovnen med tomater og svampe: trin-for-trin opskrifter hurtigt og lækkert

Courgetter i ovnen med tomater og svampe kan hurtigt og lækkert fremstilles på flere måder. For eksempel kan du sætte alle ingredienserne i et lag på en bageplade og bage med ost. Og du kan lave courgetter i ovnen med tomater og svampe, som i en trin-for-trin opskrift hurtigt og lækkert lavere i lag som en grøntsag julienne. Alle detaljer om en sådan lækker måde i den næste opskrift.

Nødvendige ingredienser til zucchini i ovnen med tomater og svampe hurtigt og lækkert

• courgette - 3 stk.
• ost -120 g.
• fløde med mellemfedtindhold -250 ml.
• hvidløg -2-3 denticles
• tomater - 2 stk.
• mushroom - 200 gr.
• løg - 1 stk.
• vegetabilsk olie
• salt
• peber

Trinvise instruktioner om, hvordan man laver courgette i ovnen med tomater og svampe hurtigt og lækkert

1. Marger mig og skræl. Skær i små terninger, hugs løgene og skær forsigtigt.
2. Courgetter med løg saltes og sendes til en stegepande med vegetabilsk olie. Let steg, indtil løgene er klare. Tilsæt fløde og smeltet peber, reducer ild og gryderet indtil det er tykt.
3. Vi skærer tomater i terninger, svampe er også skåret ret fint. Salt og peber og steg i olie i en separat stegepande indtil halvt kogt.
4. Vi forbinder indholdet af begge stegepander i en beholder og blander godt. Vi tilføjer fint lurvet hvidløg og yndlings krydderier. Vi rører igen og lægger ud på små potter. Stænk med revet ost ovenpå.
5. Vi sætter det i ovnen i 15 minutter ved 180 grader. Udført!

Gryderet fra courgette, tomater og aubergine i ovnen - lækker steg-for-trin opskrift

En lækker gryde fra courgette, aubergine og tomat i ovnen til en trinvis opskrift nedenfor nødvendigvis vinder hjerterne og maverne i din husstand. At der er hjemme kritikere, selv på festbordet for kære gæster, er det ikke en skam at sætte denne vidunderlige skål i enhver henseende. En pudding med courgette, tomater og auberginer i ovnen fremstilles hurtigt efter en lækker trin-for-trin opskrift. Derfor kan denne opskrift sikkert tages til noten i tilfælde af uventet ankomst af venner eller slægtninge.

Nødvendige ingredienser til gryderet fra courgetter, tomater, auberginer i ovnen

• courgette -2 stk.
• Aubergine - 2 stk.
• tomater -3 stk.
• mælk -180 ml.
• æg - 2 stk.
• vegetabilsk olie - 2 spsk. l.
• ost -150 gr.
• salt
• peber

Steg-for-trin instruktioner til en lækker opskrift på gryderetter med courgette, tomater, aubergine i ovnen

1. Mine alle grøntsager. Aubergine og zucchini skæres i tynde nok halvringe og steges let på vegetabilsk olie.
2. Tomater er doused med kogende vand og omhyggeligt skrællet. Vi skærer tomater med rundorm.
3. Vi slog off ægget med en gaffel med en knivspids salt indtil lette skum er dannet. Vi tilføjer mælk og bland godt. Ost er finhakket og tilsat til mælke-ægblandingen.
4. Vi lægger en dyb skål courgette og aubergine, salt og peber til smag. Fra oven lav et lag tomater.
5. Fyld grøntsagerne med en mælkeformel og ost. Vi sætter ovnen i 20 minutter eller indtil en gylden skorpe vises på gryden.

Fyldt courgette, bagt i ovnen med bøf, opskrift trin for trin med videoen

Fyldt courgette, bagt i ovnen med bøf fra nedenstående videoopskrift - en anden mulighed, hvor enkelt og velsmagende, og vigtigst hurtigt, foder familien med en original middag. Selvfølgelig kan stuffing courgette, bagt i ovnen, ikke kun være bøf, men også svinekød eller kyllinghakket kød.

Nødvendige ingredienser til fyldt zucchini, bagt i ovnen med kød af oksekød

• courgette - 4 stk.
• løg - 1 stk.
• forcemeat - 350-400 gr.
• hvidløg - 2 fed hvidløg
• ost -150 gr.
• vegetabilsk olie
• salt
• peber

Steg-for-trin instruktion til opskriften af ​​fyldt courgette, bagt i ovnen med jordkød

1. Skær courgette langs i halvdelen og tag pulpen ud med en ske. Indenfor og udenfor dækker vi bådene med solsikkeolie.
2. Løg og hvidløg renses, den første er finhakket, og den anden passeres gennem pressen.
3. Stek løg og hvidløg på en lille mængde vegetabilsk olie. Spred i en skål, lidt salt og peber.
4. På restene af oliefriet hakket til klar, godt salt til smag.
5. Vi skifter hakket kød til løg, tilsæt halvt riven ost og fint hakkede grøntsager (valgfrit). Bland og fyld med fyldte både fra courgetter.
6. Send den fyldte courgette til ovnen i 25 minutter, drys toppen med den resterende ost, revet. Du kan se trin-for-trin processen med at forberede denne skål i videoen nedenfor.

Velsmagende courgetter i ovnen, opskrifter med fotos og videoer deraf er præsenteret i denne artikel, udarbejdes simpelt og hurtigt. Derfor, uanset om du vil forberede fyldt courgette med kylling og svampe eller lav en grøntsagskål med courgette og aubergine - du kan være sikker på, at det bliver lækkert. Derudover må du ikke glemme, at sådanne enkle opskrifter som bagt courgette med tomater, ost eller hvidløg i ovnen i form af både altid hjælper med at besøge uventede gæster. Vælg derfor selv en af ​​opskrifterne af courgetter i ovnen, kogt med hakket kød og grøntsager, og nyd en førsteklasses skål!