Calcium.
Det er den vigtigste del af tænderne, så calcium er ekstremt nødvendigt at forbruge i tilstrækkelige mængder med mad. Det meste af kalcium findes i følgende produkter: i ostemasse, mælk, creme, klid, fisk, gulerødder, rødbeder, radise, salat, bønner, selleri, spinat, bønner, mandler, honning, druer, jordbær, appelsiner, skræl af alle grøntsager og frugter . Også nyttig kold. Ud over mad, for at styrke tænderne er der også medicin, der indeholder calcium, for eksempel calciumgluconat.
Udseendet af lægemidler indeholdende en hel kompleks calcium med D-vitamin forklares ved, at absorptionen af calcium er tilstrækkeligt umulig med utilstrækkeligt indtag af D-vitamin. Meget vitamin D findes i lever, fisk og fiskeolie. Også den menneskelige krop selv kan producere D-vitamin i huden under påvirkning af ultraviolette stråler. Derfor, med den rigtige livsstil, tilstrækkelige vandringer og afbalanceret ernæring elimineres behovet for yderligere lægemidler af sig selv.
Fosfor.
I tænderne er calcium til stede i kemiske bindinger med phosphater i fluor og hydroxyapatit. Hvis der ikke var noget fosfor i tænderne, ville deres emalje være fuldstændig skrøbelig, hvilket ville forhindre tænderne i at udføre deres funktioner. I denne henseende anbefaler tandlæger at anvende fosforholdige produkter.
Generelt fordøjes fosfor og calcium kun korrekt, når de opbevares i fødevarer i en vis mængde. Naturligvis, for at beregne mængden og holde sig til disse proportioner, er det faktisk umuligt, så det vil være nok til at overvåge din kost. Fosfor findes i grønne ærter, linser, nødder, selleri, korn, torskelever, fisk, kød, soja.
Fluor.
Tandemaljen, som lige har udbrudt, indeholder hydroxyapatitter (calcium- og fosforsalte) på proteinmatrixen. Over tid trænger fluorioner ind i deres struktur, som efterfølgende under overfladen af emaljen danner anti-karige og syrefaste fluorapatitter.
Den vigtigste kilde til fluor til kroppen er vand. Derfor er der en sammenhæng mellem antallet af karies tilfælde i visse områder - på forskellige steder i vandet indeholder en anden mængde fluor. Det er desværre umuligt at forbedre denne indikator uafhængigt, hvorfor nogle lande (for eksempel USA) centraliserer fluoriserede drikkekilder. Og i Rusland forsøges der at fluorere vand, mælk og andre fødevarer. Til dato er den mest acceptable løsning på problemet brugen af fluoreret salt. Ved henvisning til stomatologen kan lægen registrere fluorholdige tabletter afhængigt af det mundtlige huls individuelle sundhed. Sådanne tabletter bør tages strengt i overensstemmelse med tandlægeens ordination, en overdosis og ukontrolleret anvendelse i 90% af tilfældene fører til forgiftning.
Hvorfor bliver tænderne forkælet?
En af de mest almindelige sygdomme i tænder er karies. Det ledsages af udvaskning af calciumsalte fra tandemalje. Dette skyldes forekomsten af bakterier i mundhulen, som formere sig i tandsten og plaque. Derfor er det yderst vigtigt ikke at tillade plak og akkumulering af bakterier i den. Funktioner af ernæring i dette tilfælde spiller en vigtig rolle.
Kulhydrater er særligt skadelige for tænderne, men ikke alle, men dem, der kan fremme reproduktion af bakterier, for eksempel stivelse, sukker og de produkter, de indeholder, er søde te, konfekt og bageriprodukter, marmelade, pasta osv. Sådanne fødevarer har egenskaben at dvælge på overfladen og i tænderne i tænderne i lang tid og dermed tjene som mad til bakterier. Og bakterier udgør allerede til gengæld syrer, korroderende tandemalje. Således taber tænderne i løbet af tiden calcium, og bakterier trænger dybere og dybere, så udvikler karies.
Ernæring til styrkelse og sundhed af tænder: anbefalinger fra tandlæger.
For at forhindre dannelsen af karies er det vigtigt at observere flere regler for sund kost.
1. Først bør du reducere indtaget af kulhydrater. For at gøre dette vil det være nok bare at begrænse dig til at tage sød mad eller om muligt at erstatte nogle af slikene med mindre farlige, for eksempel i stedet for at bruge sukker, brug honning. Honning udgør ikke en plaque på tændernes overflade, da den kun indeholder naturlige sukkerarter. Interessant faktum - restene af spistekager kan længe på overfladen og i spidserne i tænderne i op til 50 minutter og derved skabe et gunstigt miljø for reproduktion af bakterier.
2. Dernæst anbefaler tandlæger at øge forbruget af plantefiber, som er til stede i frugt og grøntsager. Grøntsager og frugter bidrager til den naturlige rensning af tandoverfladen, hvilket gør det muligt for dem at forblive sunde længere, derfor er det meget mere nyttigt at spise en hel frugt eller grøntsag end den tidligere tørrede.
3. Mange produkter, for eksempel sure grøntsager og frugter, kål og kød bouillon bidrager til produktion af spyt i store mængder. Og spyt er et vidunderligt antidiarrheal middel, det rent faktisk renser bakterier fra overfladen af tænderne, det indeholder stadig antibakterielle stoffer lysozym og calcium, som hjælper med at styrke tandemaljen.
Men alle ovenstående regler tvinge dig ikke til at opgive chokolade, slik og andre "søde glæder i livet", især da manglen på sødme i kroppen forårsager et fald i produktionen af endorfiner - "lykkens hormoner". Hvordan skal man være? Vi anbefaler en simpel løsning - børste tænderne efter hvert måltid i 3 minutter. Hvis du ikke er hjemme, vil tyggegummi hjælpe, som du skal tygge 5-10 minutter efter at have spist. Men tyggegummiet bør ikke indeholde sukker, det er oftest fremstillet af carbamid med tilsætning af aromaer og sødemidler. Skyl munden efter at have spist, er ikke en effektiv måde at forhindre bakterier i at multiplicere.
Så mangel på ordentlig pleje og underernæring kan føre til dannelse af karies, og som følge heraf til tab af tidligt tand. Hvis du husker ernæring for tænderne og overholder nogle enkle regler, vil det få dig til at føle dig mere selvsikker som ejer af et smart glødende smil.