- Kød - 700 gram (pulp af oksekød eller svinekød.)
- Kartofler - 200 gram
- Løg - 100 gram
- Gulerødder - 150 gram
- Paprika - 4 stk. (Du har brug for 1 grøn og 3 røde sød paprika.)
- Tomater - 3 stykker
- Tomatpasta - 2 stk. skeer
- Vegetabilsk olie - 6 st. skeer
- Hvidløg - 3 tænder
- Salt, peber, krydderier - - Til smag
Vælg "Fry" / "Meat" -tilstanden, og indstil timeren i 40 minutter. Hæld olie i skålen på multivarket og lad det varme op lidt. Skær kødet i små stykker og læg det i multivarket. Mens kød er stegt, skrællet løg fint chop, og skrællede gulerodder skåret i store stykker. Tilsæt løg, gulerødder og hakket hvidløg i skålen til multivariaten. Finhak tomaterne (du kan bruge en blender) og tilføj dem til multivarket. Send derefter tomatpastaen. Fyld mad med 1 liter varmt vand. Tilsæt de små kartofler skåret i små terninger. Luk multivarkdækslet, vælg "Quenching" -tilstanden, og programtiden er 1,5 timer. Efter 1 time tilsættes hakket stor paprika. Salt, peber, tilsæt krydderier og bland. 5 minutter inden slutningen af programmet kan du tilføje grønne persille og dill. Goulash er klar! Bon appetit!
Serveringer: 6-7