- Hindbær - 1 kilogram
- Sukker - 1 Kilogram
Så til fremstilling af hindbær sirup bør tage et kilo sukker og et kg bær. For det første skal bæren skylles grundigt, rengøres af snavs og dårlige bær. Så skal du lave sukker sirup. For at gøre dette skal du hælde vand i panden, fylde sukkeret og lægge det på en komfur og koge, indtil alt sukker er helt smeltet. Fra hindbær er det nødvendigt at presse ud saften. Her bruger alle sine egne metoder. Men i sukker sirupen tilføjer vi saften fra hindbær. Koges. Derefter fjernes fra varme, lad det brygge i ca. 2 timer. Kog derefter igen kog og kog i 5 minutter. Held og lykke!
Serveringer: 8-10