Kage uden bagning Denne kage til mor kan tilberedes selv af en skolepige. Enkelhedens forberedelse består i, at kagen ikke behøver at blive bagt, foruden tager hele processen mindst tid. For at gøre det, skal du tage de sædvanlige cookies (helst kremet honning) og sand det med to lækre ostemasse cremer. Det er ligegyldigt, om der ikke findes kakao eller russiner. Kagen vil stadig være lækker.
ingredienser:- Kiks shortbread cookies 500g
- Smør 175 g
- Curd 500g
- Sukker 1 el.
- Kakaopulver 2 spsk. l.
- Mørke rosiner 50 g
- Havregryn 70 g
- Mælk 150 ml
- Trin 1 For at forberede kagen skal du tage de færdige cookies, mælk, fedtholdig ost, smør, kakaopulver, rosiner, sukker og havreflager "Hercules".
- Trin 2 I en skål, sæt 150 gram blødt smør, hytteost og sukker.
- Trin 3 Bland blandingen grundigt til glat og opdelt i 2 lige store dele.
- Trin 4 Tilsæt kakaopulver til en portion.
- Trin 5 Cremen er godt blandet.
- Trin 6 I den anden del af ostemasse massen hældes grundigt vaskede og tørrede rosiner.
- Trin 7 Bland ostemassen, indtil rosinerne er jævnt fordelt.
- Trin 8 På folien skal du lægge pastalaget ud, først dyppe hver i mælk.
- Trin 9 På kiksene jævnt påfør ostemasse blandingen med kakao.
- Trin 10 Over chokolademassen sætter du igen konditorlaget (dyppet i mælk).
- Trin 11 På kagerne fladder ostemassen med rosiner.
- Trin 12 Dæk toppen af kagen med et lag med kager gennemblødt i mælk.
- Trin 13 Boca og toppen af kagen dækker ostemassen med kakao.
- Trin 14 I en stegepande, varme 25 g smør, hæld havregryn ind i det, drys 1 el. l. sukker og yngel indtil brunet. Flager skal være smulede.
- Trin 15 Boca og toppen af kagen strømmede rigeligt med havregryn. Kage sat til imprægnering i køleskabet i 2 timer.