Kartofler i hussar stil

1. Først og fremmest vasker vi kartoflerne, så renser vi det og skærer det i små terninger. Ingredienser:

• Hvidløg - 3 tænder
• Syltede agurker - 4 stk
• Peber og salt - - Til smag
• Mayonnaise - 300 gram
• Kartofler - 7 stk

instruktioner

1. Først skal vi vaske kartoflerne, derefter rense det og skære det i små terninger af vilkårlig form. Læg nu de vaskede kartofler på håndklædet, og tør det forsigtigt. 2. Steg kartofler i en stegepande i varm vegetabilsk olie, indtil den bliver gylden. Sæt det derefter i en dyb glasform. Må ikke kartofler. 3. I små terninger skiver vi syltede agurker og lægger dem oven på kartofler. Syltede agurker passer ikke her, de har en helt anden smag. 4. Bland derefter mayonnaisen, hakket hvidløg og hæld lidt peber (du behøver ikke at saltet opskålen, men du kan tilføje salt til smag). Den resulterende blanding er fyldt med kartofler med syltede agurker. 5. Denne ret er tilberedt af øje. Det er nødvendigt at 3/5 former tager op kartofler, 1/5 - agurker, og til sidst majones. Kartofler skal have lov til at brygge i køleskabet. Vi sætter det der for en hel nat. 6. Billig skarp og original skål er klar. Kan serveres til bordet.

Serveringer: 4