- dej flaky - 500 gram
- kiwi frugt - 6 stk
- æg - 1 stk
- sukker - 2 stk. skeer
Puffekagerne rulles ind i en kage ca. en halv centimeter tyk og skæres i 6 identiske rektangler. Derefter fjernes kiwi helt fra skrællen og placeres på hver af rektanglerne, baseret på andelen: 1 kiwi - 1 kage. Alt dette er sprinklet med sukker, og forbinder kanens kanter over kiwi og efterlader et lille hul. Efter alt er færdigt, fold dejen på et bageplade, olieret, og lav resten af dej improviserede blade. Produktet er smurt med et slået æg, lavet med "blade" og sendes til ovnen, indtil den er klar.
Serveringer: 6