Kød med ananas, bagt i ovnen, opskrift med et billede

Vil du overraske dine gæster med en lækker skål? Vi råder dig til at forberede en lækker og samtidig ret simpel i madlavning skål - kød med ananas. Vi er sikker på, at den vil smag selv de mest kedelige gourmeter.

Nødvendige ingredienser:

• kød (kalvekød, svinekød, oksekød) - 1 kg
• frisk ananas - 1 stk
• ost hård - 200 g
• løg - 2-3 hoveder
• hvidløg - 3-4 hoveder
• sorte oliven (valgfri) - 6 stk
• salt
• peber
• vegetabilsk olie

Kød med ananas, hvis opskrift er præsenteret nedenfor har en meget delikat og raffineret smag. Uanset hvad du valgte (svinekød, oksekød eller kalvekød) bliver enhver form for kød unik og specielt krydret. For at kødet skal være blødt og saftigt, anbefaler vi at det bliver marineret på forhånd.

Fremstillingsmetode:

1. Først skal du forberede en marinade til kød. Det er nødvendigt at blande salt, peber, hvidløg og ananas skiver. Det er ikke en hemmelighed for alle, at ananas har egenskaben til at blødgøre kød, hvilket gør det mere ømt;
2. skære kødet i små stykker, slå det af. Herefter sættes vi i køleskabet i en tæt lukket beholder efter omhyggelig gnidning af marinade.
3. Efter at kødet er marineret, fortsætter vi med den øjeblikkelige forberedelse. Til dette har vi brug for en konventionel stegepande;
4. vi rydder kødstykkerne fra marinade og steg dem i en varm stegepande;
5. Fortsæt derefter med at bage kødet i ovnen. Smør bagepladen med olie, læg det resulterende stegte kød på det. En lille podsalivaem, toppen kan bestråles med muskatnød;
6. oven på kødet lagde stykker ananas. Løg, skåret i ringe, ligeledes på toppen. Hvis det ønskes, kan det steges på forhånd;
7. Desuden er det nødvendigt at rive den revede ost og omhyggeligt drysses hvert stykke kød. Du kan enten flytte osten med mayonnaise eller uden den. Konditorelskere kan også bruge koriander, som vil give skålen en speciel smag. Også for hvert stykke kød kan du sætte oliven;
8. varme ovnen op og bages kødet i ca. 20 minutter. Fjern ikke fadet umiddelbart efter slukning af ovnen. Lad ham brygge i et par minutter;
9. læg kød på en skål og beundre gæsterne med deres kulinariske færdigheder!

Kød med ananas er en ideel skål ikke kun til en ferie. Mange husmødre med stor fornøjelse forbereder det for at behage din familie på en normal dag! Vi råder alle ejere: Forbered kødet, selv før gæsterne ankommer, og alle andre ingredienser (ananas, ost og løg) til at forberede. Efter ankomsten af ​​gæsterne skal du færdiggøre tallerkenen og sende den til ovnen i en halv time. Så du kan tjene skålen som frisk og saftig!