Korrekt ernæring, når du fjerner galdeblæren

Galdeblæren er det organ, hvor galde ophobes. I løbet af fordøjelsen tager det ikke det sidste sted. Denne krop kan dog medføre mange problemer, indtil den fjernes. Denne operation er en tvungen foranstaltning. Og hvis patienten nægter at fjerne galdeblæren, fordømmer han sig selv til mere alvorlige konsekvenser. At leve med fjernelse af blæren kan du ved at observere ordentlig ernæring og begrænse dig til forbruget af bordsalt, fedtstoffer og også give op stegt, fed og krydret mad. Flere detaljer om korrekt ernæring ved fjernelse af galdeblæren vil blive diskuteret i denne artikel.

Hvordan ser galdeblæren ud? Det er et hul organ i galdevejen i den ovale form, der har strækningsegenskaben. Tilstedeværelsen af ​​dette organ gør det muligt for galen, der produceres af leveren, at trænge ind i det og akkumulere der, blive tykkere, mere mættet og mørkere.

Galdblæren fjernes af flere grunde. Ofte danner det sten. Årsagerne til deres dannelse er talrige. Blandt dem, underernæring og højt kolesteroltal, og arvelig disposition og stagnation af galde, som skyldes en stillesiddende livsstil. Konsekvenserne af dannelsen af ​​sten - dette er en blæreskade, dens udstrækning og forekomsten af ​​decubitus. Plus, en infektion kan deltage i denne proces. Som følge heraf er der en reel trussel om indtrængning af boblens vægge. Dette er indikationen for cholecystektomi, det vil sige at fjerne blæren.

Efter galdeblæren er allerede fjernet, er der i en række tilfælde en udvikling af postcholecystektomi syndrom. Dette er et kompleks af flydende afføring, forstoppelse, smerte og gulsot, hvilket er tegn på skade på galdekanalen. Årsagen til syndromet kan være andre sygdomme i mave-tarmkanalen. Også årsagen vil senere være kirurgi for at fjerne blæren, beskadige kanalerne under operationen.

Ernæring når du fjerner blæren.

Så er galdeblæren, som fungerer som et reservoir for galde, fjernet. Der er ingen steder at akkumulere galde, og galdekanalen, der åbner i tolvfingertarmen, åbnes kun, når der kommer mad ind i mavetarmkanalen. Derfor skal du overholde den korrekte ernæring efter operationen.

Principperne for terapeutisk ernæring er ret simple. Måltidet efter en sådan operation vil blive placeret som en slags medicinsk procedure, som hjælper med at lette stagnation i galdeblæren. Patienten skal skifte til hyppige og fraktionerede måltider. Hvad betyder hyppig og fraktioneret? Det vil sige, maden er taget i små portioner, fem eller seks gange om dagen.

Hvorfor er det nødvendigt at følge disse postulater nøje? Hvis du ikke overholder disse enkle regler, så i galdevejen vil der være stagnation af galde, vil dannelsen af ​​sten begynde, og den inflammatoriske proces bliver mere aktiv.

Kost til mennesker uden galdeblære er særlig vigtig i de første måneder efter operationen. Et vigtigt princip om korrekt ernæring vil være et fald i aktivitet (følgelig irritation) og andre fordøjelsesorganer. Velkommen mad tilberedt til et par, samt kogte eller stuvet. Produkter, der irriterer maven og tarmslimhinden, fjernes fuldstændigt fra kosten.

Anbefalet menu til opererede patienter.

Ved den første og anden morgengrød (havregryn, ris, boghvede), kogte grøntsager, grøntsagspuré og grøntsagssalater hilses velkommen. Nyttige oste af fedtfattige sorter, du kan få sild, bare gennemblødt, æg i form af en omelett eller kogt blødkogt, kageost, forskellige pastaprodukter, sammen med fedtholdig ost og sur creme (fedtfri), du kan have te, men ikke stærk, frugt friskpresset juice fra ikke-sure frugter.

Til frokost anbefales vegetabilsk eller kornsuppe, det er muligt at bruge mælk med nudler, samt borsch, kogt med grøntsag eller smør. Andre retter er hovedsagelig tilberedt af kød, men igen, fedtfattige sorter og fisk. Kød / fisk koges eller bages efter kogning. Og kødet skal knuses, helst tørres af. Som dessert - compote, frugtsaft eller gelé.

Ved midnat morgen foretrækkes snacks med tørt fedtfattigt kiks eller en bolle, lidt tørret, og også fedtfattig hytteost.

Supper skal bestå af korn i mælk, gryderet, hytteost eller fra stuvede grøntsager. Velkommen surmælksprodukter. Et glas kefir inden sengetid er også velkommen.

Til de produkter, der skal udelukkes til den opererede patient fra deres kost, omfatter lægerne utvivlsomt akutte, stegte fødevarer. Absolut kan ikke være sur og røget. Taboo på dåsefødevarer, kød- og fiskefedtstoffer, på forskellige krydderier, herunder løg og hvidløg. Forbuddet vedrører forbruget af slik, groft brød, forskellige kulsyreholdige drikkevarer. Sure bær og sur frugt er også inkluderet i listen over forbudte fødevarer. Undtaget fra kosten er også udsat for kolde retter - fødevaren skal være varm, for ikke at forårsage spasmer i galdevejen. Fra grøntsager og urter under forbud falder radise, sorrel, radise, fra bønner - ærter og bønner. Og selvfølgelig, kategorisk ikke velkommen alkoholholdige drikkevarer, kaffe og stærk te.

Efterhånden som patientens trivsel er tilfredsstillende, kan kun diætets basale postulater overholdes: hyppige og opdelte måltider og udelukkelse af visse fødevarer fra deres kost. Selvfølgelig vil sådanne stramme begrænsninger i mad først virke umulige. Men i dag tilbydes forbrugerne en enorm mængde produkter. Vælg den mest sunde, selvfølgelig kan du. Lidt tid og erfaring, og fra listen over tilladte produkter, vil alle finde deres yndlings og nyttig.

Korrekt udførelse af lægens udnævnelser og udelukkelse af uopslettelige produkter medfører, at den tidligere patient er i stand til at cholecystektomi efter en sund persons tilstand.