Opskrifter af nytårsmenuen i årene med geder (får) 2015

Det nye år er ikke bare en ferie, det er en hel fest, der bliver en aften om et år til et rigtigt eventyr. Strålende legetøj på det grønne træ, duftende retter og yndlings salater, konfetti og bengalsk lys - alt dette skaber en atmosfære af noget magisk og spændende.

Alle ønsker at tilbringe det nye år på en sådan måde, at de efter nogle få måneder vil nyde minder og dele sjove historier med en fest. Og for at gøre ferien virkelig succesfuld, skal du grundigt forberede dig på det. Derfor er det meget vigtigt at planlægge et lækkert nytårs menu 2015 og forberede alle opskrifter på forhånd.

Nytårs bord menu - hvilke retter at vælge

Det er meget vigtigt, at nytårets menu er farverig, velsmagende og måske endda så det er bedre at give præference til enkle men samtidig interessante muligheder.

For eksempel kan du lave to hovedretter og supplere dem med farverige snacks og salater. Dine gæster vil være glade for at se forskellige canapes, ruller og andre originale snacks, og du behøver ikke stå hele dagen ved ovnen.

Opskrifter til det afsluttende år Konya

Ved en god gammel tradition, før nytårsaften, er det nødvendigt at holde en god gammel, der har æret det med passende retter. Siden 2014 er et hestår, er det nødvendigt at ledsage det med grøntsagsmad og salater dekoreret med greener.

Salat i form af en hest og en hestesko

Det er slet ikke nødvendigt at forberede noget specielt, du kan lave en almindelig salat, men for at give det pænt. En fremragende mulighed vil være en koreansk gulerod, lagt ud på en plade i form af hestens hoved med ornamenter fra oliven og løg. I denne version kan du også give din yndlings hvidløgssalat. En anden snack kan laves i form af en hestesko.

Ost salat "Shishka"

Prøv også at dekorere ostesalat med nødder, lægge en kegle med mandler.

Nytårs menu 2015 - opskrifter til snacks

For at starte ferien, når gæsterne ikke er særlig sultne, er lette salater og vegetabilske snacks bedst. På dette tidspunkt ønsker alle at snakke, lære om deres kære sager og ikke dykke ind i spisningen af ​​hovedretter. Derfor kan du forberede lækre canapés, osteplade og grøntsager på spyd.

Mød året Geder har brug for mange grøntsager og frugter på bordet, også gå ikke til mejeriprodukter og nødder. Sørg for at forberede en grøntsagsskiver.

Grøntsager

En perfekt mulighed vil være kopper med spisepinde fra gulerødder, selleri og en særlig sauce. Til dem kan du tilføje cherrytomater på spyd. Denne appetitvækker er utrolig let at forberede og vil sikkert glæde dine gæster.

Rucola med jordbær

Du kan også servere i glas salat dressinger fra arugula, valnødder, jordbær og ømme ost.

Aubergine Rolls

En anden god mulighed for snacks vil være aubergine ruller med møtrik eller ost påfyldning.

Nytårs bord 2015 - hovedretter

Som hovedret er perfekt til bagning i ovnen kartofler med kød eller en gylden kylling med garnering.

Kartofler med kød

Kogte kartofler kan være enten separat eller på en tærte med svinekød. Du kan også lave bagte kartofler med lobula med svampe.

Pasta med ost

Da der i årets geder på nytårsbordet nødvendigvis skal være mejeriingredienser, serveres dristigt retter med ost. Prøv at lave en pasta med skiver skink, spinat og ost. Selvfølgelig er denne skål ikke traditionel, men den er meget velsmagende og tilfredsstillende.

Salater for året Geder (Får)

Generelt anbefales det i gedernes år at alle salater er dekoreret med grønne: persille, dill og basilikumblad. Desuden ligner ordentligt dild og persille kviste af et juletræ, som meget opportunistisk nærmer sig temaet for ferien.

Traditionel "Olivier"

Denne ferie er svært at forestille sig uden "Olivier", så det skal nødvendigvis være på bordet og i store mængder. Du kan servere salat på en plade eller i portioner for hver gæst. Glem ikke designet.

Græsk salat

Lys, saftig og meget velsmagende grøntsagssalat med ost vil glæde dine gæster.

"Beet and Goat Cheese"

Hvis du vil overraske dine kære med noget originalt, skal du sørge for at servere en salat af sukkerroer, avocado, grøntsager og gedost.

Nytårs menu 2015 Får - sødt bord

Sød - ikke mindre vigtig del af festbordet, fordi det serveres i slutningen af ​​fejringen og påvirker måden i aften vil blive husket. Du kan lave kage eller lave en kage .

Ostekage eller ostekage

For at fejre årets ged er cheesecake det mest egnede. Dekorer det med syltetøj eller frisk frugt på toppen.

Kage "ged"

Denne skål bliver et lækkert dekorativt element i dit bord. Kagen med toppen i form af en ged svarer til temaet, det vil appellere til både voksne og børn.

Frugtsalat

En simpel dessert lavet af frugt terninger ser kreativ og meget lys.

Nytårs menu af 2015 - frugtcocktails

Ved festbordet i det nye år af geder bør der være lidt alkohol. Foretage champagne og lyse cocktails baseret på den. For eksempel kan du lave en traditionel cocktail "Mimosa" eller en usædvanlig "Sea Breeze".

Glem ikke om forskellige slags juice og andre frugtdrikke. Prøv at lave alkoholfrie cocktails eller hjemmelavet limonade.